第十八章 戏说橱艺
作者:水月幽魂      更新:2017-12-19 12:26      字数:7597

明天就是收获的时候了,从前天开始已经陆续的挖出了一些.这些东西按照每家都能吃到一些的量,被雅里丝和小杰利分好,然后挨家送了过去.而当天晚上,轩辕云飞家们口就聚了一大堆的人.轩辕云飞本来以为大家还来要的.正在他还为难的时候.

"云飞.你小子把东西都给了我们.让我们尝尝鲜.这是好事情.可是你好事总要做到底啊!这些东西要怎么吃啊!"曼得拉从人群中走了出来,拿着一个土豆.打量了半天问了出来.

他的话让轩辕云飞一愣.然后笑了出来,原来大家是拿了这些东西,而不知道怎么吃."呵呵,是我疏忽了,是我疏忽了.来,大家也不要围在一块.出几个人,我先教会他们,然后在让他们教你们.都堵在这里.也不是办法."

"好。你肯教就好了.那就叫雷几个小点的在这里吧.小孩子学东西快."曼得拉说着.把几人叫了过来"你们几个,跟着云飞用心点学,知道不.要是露了什么,看我不打你们.…云飞好了,这几个小崽子就交给你了.不用和他们客气.要他们干什么就说.别看他们都比你大.但是现在你就是他们的老师.呵呵.好了.大家都回去吧.一会就有人上门教你们吃这些东西了.赶紧散了,散了.都堵这,象什么话."

轩辕云飞听着.这老头.真是岁数大了,这村里人都成了他晚辈了,想怎么呵斥就怎么呵斥啊!不过轩辕云飞想了一想.这老头子可不简单呢?总是把自己忽悠的一转一转的。完了还在心里感激他.真够狡猾的了,不过他也没有生气的意思."来,这种东西叫做土豆.吃的时候要把外面这层皮用刀拨掉。里面的肉,可以切成各种的形状,比如块.一块块可以和那个洗干净的萝卜放一块炖着吃.还能洗干净了,放水煮.煮好后,把皮拨开就能吃了.当然也可以拿火烤着吃,也别有味道.其他的…不过这次东西都少了些.你们就找一两种方法做着吃就行.至于还有的方法,就需要很复杂的东西了.咱们这里没有那些东西,做不了."

阿提斯对这个好象很感兴趣.对轩辕云飞又问了很多问题,最后又问到其他的方法都需要什么东西,轩辕云飞见他认真的样子,"主要还要有炒锅.咱们这里的锅只能煮东西,不能炒.而且也没有油.然后要有炒勺,而你要想做出各种美味的东西就需要很多的工具.光刀具,就要有8.9种之多.主要有砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、切肉刀、番茄刀、水果刀、面包刀,多用刀.这些刀各有各的用处.砍刀切骨.片刀切食物.蔬菜刀切蔬菜.等等拉.还有锅.种类也不少.主要用与炒的铁炒锅.蒸东西用的蒸锅.做火锅的沙锅.还有煮东西的煮锅.而不同的大小也有说法.在说别的工具,炒勺是炒菜的,漏勺是过水过油的,而汤勺是盛汤的等等了.反正种类很多.也各有各的用法."

"哇.这要是弄齐了,不知道能做出多少种东西来呢?没想到吃,也可以有这么多的学问."阿提斯显然被各种种类的工具吓到了.因为在他的眼里,做东西只要把东西放锅里煮一下就好了.哪里用这么多的东西.

"呵呵,吃可是一门学问呢?你就是穷极一生也不一定能把菜的种类做齐呢?我种的这几种艘是最普通的菜呢?还有很多的调味用的还没有种.等以后把这些都种了出来,做出来的东西才叫好吃呢?而要把菜做的让人享受到不一样的滋味.可以让人吃了感觉到快乐才是菜之大成.就我知道的,有一种菜,光工序就需要108道.而用的材料都是极品.做出来的滋味.可以让佛跳墙哦.好了,不说了.等以后有了钱了,咱们也定做些橱具来做好吃的.保证让你们吃了在也吃不进去现在吃的东西.呵呵"轩辕云飞总算把这四人打发了.而阿提斯还恋恋不舍的.轩辕云飞哪里知道今天的一席话造就了日后的一代神橱.阿提斯.多芒.这个用菜征服了无数人的神橱.也让日后的轩辕云飞再次的体会到了中国那远古的食文化.

雅里丝不知道什么时候凑到轩辕云飞的身旁"你说的真的假的.做个菜需要那么复杂吗?还108道工序.你就吹吧."

轩辕云飞笑了一下"我可不是和你吹哦.你理解的做菜方法只是炖和煮,而我知道的就有24种."

"你吹吧你,今天晚上是没有风,要不然不把你舌头闪了."雅里丝两只小手一插腰.对着轩辕云飞哼了一声.很显然轩辕云飞这么说,让她觉得是瞧不起她.

轩辕云飞笑了笑."来坐.不相信我,我就给你说说.有哪些种,炒.熘,炸,烹,煎,贴,烧,焖,炖,氽,煮,烩,炝,腌,拌,烤,卤,冻,拔丝,蜜汁,熏,卷,蒸.爆,24种.哪有骗你.你自己数数"

"哼,谁知道你是不是说一堆我不认识的东西,骗我啊!我怎么从来就没听过有这么多方法呢?"雅里丝显然是要抗到底了.

轩辕云飞无奈了,和女孩子讲道理,根本就讲不通吗?:"那你说怎么办.总不能让我一个个给你做出来吧."

院子外面,阿提斯小声的说"好啊,好啊!"阿提斯和另几个人本来要一起去教别人怎么做东西的,可是轩辕云飞说的东西让他了解到了一个全新的世界.并深深的迷上了.所以走出不远的他找了个理由又跑了回来,准备在问些东西,没想到,到了门口,正好听到轩辕云飞和雅里丝说悄悄话.本来他想走的,可是当听到又4种做菜的方法,心里又是震惊又是兴奋,所以就贴着院门,听了起来.

"那也不用,你就给我说说每个方法都有什么用就行了.说出来,我就信你."雅里丝嘿嘿的笑着说道.很显然她以为这样就难住了他.24种.看你能说出个什么来.

轩辕云飞看着雅里丝那认真的样子.咬了下牙"行.但是有个条件.不能让我白说吧."

"条件,你还想要什么条件.本姑娘在这陪你,你还要条件.不要得寸近尺哦."雅里丝那一张精致的俏脸贴了过来,威胁的说道.

"得寸进尺.这不是我说的吗?你怎么用上了."轩辕云飞无比汗颜啊!雅里丝的学习能力就是强,连得寸进尺都会用了.

"要你管.说不说.不说我走了."雅里丝说着转头就要走.

"走吧.不答应条件,休想从我嘴里听到一个字.哼."轩辕云飞也扭过头去,这女孩子就是不能惯.越惯越…

雅里丝本来想用走的要挟他的,因为每次她说走,轩辕云飞绝对会乖乖的就范的来求自己.不过,怎么还没过来…好啊!居然不吃本姑娘这套.那试下这个"云飞,你就告诉人家吗?人家想知道."

这下本来在外面躲着的阿提斯听轩辕云飞说要条件才说,而雅里丝不干,心里就急了,这才是关键的啊!雅里丝快答应啊!就在他乞求的时候,雅里丝来了这么一句.温声软语.不能不说温柔,不能不说甜蜜.更不能不说,掉了满地的鸡皮噶瘩.

轩辕云飞混身打了个冷颤."你想干啥.告诉你哦,…我不…不吃你这套."

雅里丝看轩辕云飞那磕巴的样子,心里狡猾的笑了一下."云飞,你就告诉我吗?好不好."雅里丝边说边把身子靠了过来,不过她的小脸也红了起来。不过现在是黑夜,倒也不是很明显.

其实雅里丝心里很喜欢轩辕云飞,要不然也不会这个样子了,她平时在别的男生面前可是很拘谨的.而轩辕云飞来的这尽两个月的时间里,基本上两人天天都在一起.所以关系也好的不能在好,而安里达也乐的这样.阿斯拉达也知道,但也不好说,只有轩辕云飞还和个木头似的,不过这也不怪他,轩辕云飞其实很想改变一下,但是天性如此,和王锦在一起时也是王锦先开的口.轩辕云飞才知道她也喜欢自己.两人才好上的.现在的轩辕云飞也很喜欢雅里丝,但是不敢确定对方是不是也喜欢他.只能说他感情因子不发达,或者说,木头脑袋.这么明显都看不出来.

"不好,除非你答应我的条件."轩辕云飞对这点,很是坚持,因为他想试探下雅里丝是不是喜欢自己.而这次正好找个理由,打个赌.看看她的反映.这也算是他心里的一次重要突破了吧.

"哼.好,你要是不能说服我,你就等着被掐吧.说吧.什么条件.本姑娘接了."雅;里丝一看轩辕云飞软硬不吃,也没了办法,而她的心理也确实想知道做个菜真的有那么多的方法吗?

"让我亲一下."轩辕云飞在雅里丝的耳朵边上轻轻的说了一下.这下雅里丝小脸更红了,这个家伙.什么时候开了壳了."恩.不过要是我不满意的话."雅里丝点有算是答应了,但是她却不忘威胁一下,也算是在证明这只是个公平的赌约.这也是她让自己的心里好接受一点.

"好,先说炒.

炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片,丝,丁,条,块,炒时要用旺火,要热锅热油,所用底油多少随料而定.依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法.

爆就是急,速,烈的意思,加热时间极短.烹制出的菜肴脆嫩鲜爽.爆法主要用于烹制脆性,韧性原料,如肚子,鸡肫,鸭肫,鸡鸭肉,瘦猪肉,牛羊肉等.常用的爆法主要为:油爆,芜爆,葱爆,酱爆等.

……

接下来到熏了.熏是将已经处理熟的的主料,用烟加以熏制的一种烹调方法.

而最后一个是卷.卷是以菜叶,蛋皮,面皮,花瓣等作为卷皮,卷入各种馅料后,裹成圆筒或椭圆形后,再蒸或炸的一种烹调方法.

呼.总算是完事了.怎么样."轩辕云飞一口气全部都说完了.

"什么怎么样.还凑合吧."雅里丝听着心里也惊讶了不少,她没想到做个东西居然也分这么多种.不过她却不想在轩辕云飞面前服软.而在外面的阿提斯更是对轩辕云飞佩服的五体投地了,其实他现在也算是这个德行了.

"凑合是什么意思."轩辕云飞不解的问道.他实在拿不准雅里丝是什么意思了.

"凑合就是勉强的通过了,"雅里丝说着,快速的在轩辕云飞脸上亲了一口,然后捂着脸跑回自己的屋子里去了.

轩辕云飞摸着脸,还小声的嘀咕"凑合.还真的是凑合呢?就这么亲一下就完了."

"云飞,云飞.快出来,小贼入网了,哈哈.快点去看啊!"外面一声很大的声音把轩辕云飞叫醒了."怎么了."

"七彩棉铃被抓住了,呵呵,就在菜园那边.快去看啊!"今晚值勤的纳西兴冲冲的跑了进来,而阿提斯也跟着进来了,他老远就听到了纳西的叫喊.所以赶紧站起身,装着刚来到这里的样子.而纳西也没怀疑.

"快走,去看看.等下我去叫雅里丝和小杰利.你们先去.我一会到."轩辕云飞高兴的说着就向雅里丝屋子里跑去.