第71章 新鲜美味
作者:火焰者      更新:2019-10-06 01:49      字数:2235

第71章新鲜美味

看一家人都这么忙,叶芸纾抬头看了下太阳,时间不早了,她也该准备下厨煮蛇汤,她撩起衣袖往膳房方向走去。

她让四季婶跟春枝婶他们先将事先预留的那块蟒蛇肉洗干净后,他们三人一起将那一块大块蟒蛇肉切开,再剁成一截一截丢到一旁的大锅子里。

春枝婶跟四季婶都算是老把式了,很快那一大块蟒蛇肉就全部拾掇好,一看竟然有满满的两大盆。

他们三人合力的将两大盆的蛇肉端到炉灶边,这时加热油锅也开始传出劈哩啪啦热油声。

因为锅子热度满烫的,因此一截截蟒蛇肉碰触到热油锅时,不时发出“吱吱”清脆的炸响。

香气更是顺间弥漫在整个院子,让闻到这香气的人都忍不住用力吞了吞口水,舔舔快要滴出的口水。

待所有的蟒蛇肉平均受热后倒入白酒盖上锅盖,又在下面炉灶天了把柴火,让里头的火力烧得更加旺盛。

因为蛇肉数量有些多,所以她临时决定分两锅煮,待这锅闷煮的同时,起另一个油锅倒进另外那一大盆的蟒蛇肉。

等第二锅的蟒蛇肉盖上锅盖后,她才掀开第一锅,又经过一通翻炒,炒到锅里的蛇肉肉质两面呈现淡淡的金黄色泽。

让一旁帮忙的春枝婶,舀几瓢清水倒进锅中淹没所有的蟒蛇肉,后再盖上锅盖。

先爆炒再慢炖是为了将蟒蛇肉的香美味道炖煮出来,出锅后鲜甜的味道与异样的肉香口感,是会让人忍不住连舌头都要吞下回味再三的。

他们膳房这边香气冲天,也因为这香气诱人让剩下的的蟒蛇肉,以着非常快速的速度被买走,不像稍早村人们是一截一截慢慢挑的。

大家都馋嘴得想赶紧买回去也煮一锅蛇汤来喝,怕下手慢了就买不到,因此当蛇汤可以起锅时,一整尾的蟒蛇肉除了蛇头,跟几块切剩小蛇肉外差不多都被买光了。

那弥漫在空气中诱人的香气让叶星语跟叶明朗,闻得时在受不了,丢下手中的工作往膳房跑。

两个小萝卜头靠在墙角边,从角落往膳房探头一双乌溜溜的大眼睛,直勾勾的盯着叶芸纾正在搅拌的那两锅蟒蛇汤。

不停的皱着鼻子闻着出香气,那勾人香味勾的叶星语肚子咕噜噜的叫,忍不住喊着叶芸纾,“大姊,好了没有?可不可以吃了?好香啊,闻得我都肚子饿了。www”

瞧这两个小馋虫,已经忍不住了,她似笑非笑的睨了两个小家伙,“就快好了,剩下调味,你们两个去跟还有大虎跟阿猛说,让他们可以收摊了,蟒蛇肉没卖完就算了,中午把它腌上晚上我们烤肉来吃。”

一听到晚上要烤肉,两个小家伙开心的,“唷耶!”跑掉了。

见已经快到午时用午膳时间,唐氏放下手中工作也到膳房来帮忙,她站在两大锅的蟒蛇汤旁边。

说真的他看到这两锅香气逼人乳白色浓汤,和里头的嫩白色肉块,看起来很好吃,实在很难相信一个时辰前,她来是那么一条恐怖的大蟒蛇。

还是有些怕,有点不太敢往锅里看,手心贴着胸口揉了揉。“芸儿,这蟒蛇肉两锅都要分给所有在我们家的工人们食用吗?”

她蹲在炉灶前拿出里头一些柴火,只留一些小火种,头也不抬的点头,“是啊,娘,有什么问题吗?”

“娘是觉得这蛇汤是新鲜玩意,这老宅那边要不样送一些去!”唐氏小声的与她商量。

她瞪了唐氏一眼。“娘,您是想日后都跟老宅的人扯不清?”

唐氏赶紧摇头,”不,不是,这我们家今天主蟒蛇肉,还有卖蟒蛇肉这全村的人都知道,妳爷奶他们也一定知道。

“娘是想,妳四叔在我们这里帮忙盖房,妳奶他们已经很不高兴,妳也知道他们的性子,没找妳四叔麻烦,也会在他耳边念个不停。

“娘是想,让妳四叔提一点回去给两个老人家吃,让妳四叔图个安静,妳也知道整个老叶家就只有妳四叔对我们三房好……”

叶云纾瞪了娘亲一眼后,抓了把青翠的葱末洒进浓稠的汤中,整个味道是勾人勾的不要不要的。

拿过一个瓦罐装了一大半瓦罐的蛇汤,“等等让四叔先拿回去,记得交代四叔,说是他省下自己的份,特地偷偷拿回去给他们两老尝鲜,然后要四叔马上赶回来用午膳。”

看到手中这瓦罐唐氏心下松了口气,她就担心女儿不开心,可是她也不能不为小叔找想,只能冒着被女儿念的风险,还好女儿懂事明事理。

“今天我们在卖蟒蛇肉,却都没有看到村长,这村长对我们家这么好,也得让他们尝口鲜儿,不然说不过去。”叶芸纾又拿过一个瓦罐装了一罐的蛇汤,“一会儿我给村长送去,也还要另外再留一小锅给桂花婶他们,娘,您去看看那条大青蛇有卖掉吗?”

“好的,等等我去问问看。”唐氏正要将那瓦罐放到一旁,看见叶四郎已经在排队,等着要洗手脸准备用午膳。

赶紧喊他过来,将瓦罐交给他,小声的跟他交代几句话,便见叶四郎点了点头,提着瓦挂以跑百米速度往老叶家方向跑去。

唐氏还没有去找阿猛问,这时叶明朗也提了一包用树叶包好的蟒蛇肉走过来,拉了下叶芸纾的裙襬。

“大姊,阿猛说,这一份蟒蛇肉是特地留下来,说妳应该有用处,让我拿给妳。”

叶芸纾颚然的看着手中这一包蛇肉,这……阿猛对他还真是了解啊,知道他这时后才会想起村长,已经事先帮她把蟒蛇肉留下来了。

几个大男人将手洗干净后,来到膳房帮忙将这两大锅的蛇汤,还有今天的其他配菜搬到他们用膳的地方,这时已经有人开始拿着碗排队领饭了。

她拿起一顶帷帽戴上,“娘,我刚煮好这两锅汤,还没缓过,就先不吃午膳,妳帮我留饭,我先把这肉跟汤送去给村长,免得太晚村长跟村长婆已经吃饱。”

只是当她才刚一脚踏出家门而已,便看到她家围墙边上,用柴堆垫脚站着两个鬼鬼祟祟的人影,直盯着正在用午膳的工人们的碗里,嘴里还不时发出渍渍响声。

(本章完)