桂花采摘下来后,会很快的枯萎,但她们保存的很好,没有那种现象。
小小的黄色花瓣不显干燥,更觉芳香。
只不过,这样的桂花太松散了,包在面皮里蓬松占空间,香气也没有那么浓郁。
夜墨用勺子翻动桂花,回忆起外婆的做法,对她说道,“拿点蜂蜜来。”
“好。”小温又拿了一罐蜂蜜,打开口给她。
夜墨将适量的蜂蜜倒进碗里,和桂花一同搅拌。
蜂蜜太多会显粘稠,并且喧宾夺主,太甜了口感也不好,所以不能放进去太多。
一点点放,搅至差不多桂花可以凝聚成团就可以了。
小温见夜墨只加了蜂蜜,问,“这样就行了,不用加其他的吗?”
“不用。”
其实加其他的应该也行,但就是不知道是什么口感了。
夜墨按照记忆中的做法,照实还原。
等馅料和好,夜墨停止搅拌,开始动手包饼。
拿起一张将饼皮放在手心,另一只手塞进去合适的馅料,包汤圆一样捏成团,再放进模具挤压按平。
模具倒放,磕出来后就成了带有花边的小月饼。
月饼上面还刻着“花好月圆”的字样,配上桂花馅料的月饼,好看又应景。
做好第一个摆在空的红烤盘里,她接着开始着手第二第三个……
小温看了全程,感觉很简单,也开始动手包。但她没用她的桂花馅料,而是其他的。
难得大小姐做的这么兴起,她怎么能打扰到她?
吴妈和其他两位厨娘忙着自己的事,闲暇之余还扭头瞅一下做月饼的两人。
脸上一片笑意,室内温暖和谐。
时间在指尖溜走,不觉间,时钟已经指向了四点三十分。
这时候,正是秦沐两家越好的时间。
大门外,接连来了两辆车。听到动静,管家立即上去迎接客人,接过了他们带来的礼物,将他们带进客厅。
秦海他们早已在等候,双方见面,免不了寒暄问好。
短暂的礼貌过后,众人落座。
秦家人坐在一起,沐家人围在一堆,两家人客厅相望,笑意丛生。
茶水是烧好的,点心是做好的。管家上前给大人们各斟一杯茶,给沐棉倒了一杯果汁,退出了客厅。
两家老少几代,自是有长辈开口。
秦海:“这还是我们两家头一次一起过节,感觉挺热闹啊。”
看这满堂老小,不知道的,还以为都是他家的呢。
“可不是。团圆节,不就是要团团圆圆的嘛。”沐老回得略有深意。
团圆是一家人的,两家人算什么团圆。秦海心里吐槽。
“说的是,那今晚,我们就一起赏月,一起乐呵。不玩个热闹,谁都不许走啊。”
“那就听秦伯父的。”沐槏和水情柔同声道。
接下来,就是各个同龄人的舞台了。
秦海和沐老头坐一起下棋;秦杨和沐槏谈论公事,沐梓作为继承人也要旁听交流;秦老太和冯瑛夹攻水情柔,三个女人谈天说地,家长里短;秦玉麟和沐槿说话,外带小油瓶沐棉一个,白莲花秦玉璐一枚……