一行人离开了比赛场地，进入了观众席中。

今天这第一场比赛，福满楼要做的是满汉全席中的一道主菜，主要食材是鱼，在满汉全席菜谱上的名字叫做桂花鱼条，是一道难度颇高的菜品。

桂花鱼条的主要原料是鲈鱼，在口味讲求的是一个字——鲜，主要的工艺则是炸。

要在滚烫的热油中保持鱼肉鲜美，不会让鱼肉半生不熟，也不会炸得太过，这不仅需要就以现杀的鲈鱼来做原料，还讲究厨师对火候的掌控。

在现场处理鲜鱼，这对厨师的处理技术跟刀工是一个考验，因为整个比赛过程是有一定时限的，整道菜必须在时限内完成，对活鱼的宰杀自然也算在其中。

颜熙掀开了水缸上罩着的布，检查了一下里面那条鲈鱼，确定它在里面还活着。然后打开刀具匣，从排列得整整齐齐的刀具中一掠而过，拎出了一把菜刀，拿在手上绕着食指转了一圈，又稳稳地握住，一刀斩向砧板！

刀锋入木三分，发出咄的一声轻响，颜熙松了手，就看到这把刀在上面微微摇晃。

不少人看到了这一幕，不由地眼睛一亮，好俊的功夫！

席位被安排在福满楼旁边的人则看向雷老板，对他啧了一声，毫不吝啬地夸奖道：“好刀！”

雷老板喝了一口茶，朝对方笑呵呵地点了点头：“不算什么，不算什么。”

他这些年经营福满楼，被对手一直以各种手段打压，如今好不容易才能扬眉吐气。像他这样的人，你给他三分面子，他便回你七分，同这夸刀好的中年人有来有往地互捧了几句，双方都满意地笑了起来。

颜熙在赛场中小试牛刀，令她附近几个在观察着这边的人目光有所改变，看来福满楼今天派个小姑娘来出赛并不是在唱空城计，看她刚露的这一手就是有真材实料的。换个角度想，福满楼可能还是想要出其不意，用个年轻的小姑娘来麻痹自己，然后把他们打个措手不及。

雷老板见场上的气氛变化，不由地又想起在出发前自己对颜熙许诺，说道：“今天要是赢了这场比赛，像大师傅这样的刀我也打一套给你！”

颜熙抬起眼来看他，脸上的表情摆明了是在说“你可真舍得”，不过雷老板觉得这没什么不舍得的，就等她一句话。颜熙想了想，虽然有点心动，不过还是拒绝了：“算了，打了我也没多少机会用。好钢要用在刀刃上，什么时候福满楼开了分店，招了厉害的四师傅五师傅，你再给他们打打刀具也不迟。”

想到这里，雷老板忍不住在心中感叹：有天赋，有才华，有智慧，不骄，不傲，不贪，这丫头以后肯定要了不得。她当初走到自己办公室里来，条理分明地给他分析了福满楼现今存在的利弊，邀自己请她来解决这些问题，还好他当初觉得这小姑娘好玩就答应了，没想到颜熙还真的把这些积弊都解决了。

福满楼是托她的福才有了今天，没想到今天他还要继续沾这个小姑娘的光。

颜熙又亲手依次检查了面粉调料，再次确定其他都没问题了，一看时间，离比赛正式开始只剩两分钟，于是便没再去动什么。众人都已经到席上就座，等待着比赛正式开始。她杜绝了一切可能的外力侵扰，把自己的手机都交给了雷老板看管，一旦开始比赛就是全神贯注。

落地钟敲过九响，众人头顶的灯光骤然暗下。

聚光灯照射向了台上，司仪的身影出现在上方，画着精致的妆容，面带微笑地拿着麦克风说道：“各位来宾，各位参赛代表，大家晚上好！欢迎来到本界的中餐料理大赛，今年我们有二十支参赛队伍，分别是临江楼——”

随着这些名字一个个念出来，二十支参赛队伍代表的身影也相应地出现在了左右两边的显示屏上。左右两个显示屏各被分成十个小格，每一格之中都显示出一名参赛选手。在一众参赛者中，颜熙年轻的面孔显得与其他参赛者格格不入，尤为引人注目。

现场响起了一片兴奋的低语，连在主持人介绍下刚入席的三位大师都不由地向着屏幕一角看去，就看到了颜熙那张年轻鲜活得过分的面孔。

郁老一见之下只觉得这小姑娘眼熟，可一时又想不出是在哪里见过。

他身旁的两位大师也对视了一眼，颇有兴味地露出笑容：“这么年轻，这是哪一家的代表？”

人的天性就是会下意识地去追逐群体中最不一样的个体，在一片花白胡子跟皱纹中陡然出现这么个生力军，谁都会忍不住多给颜熙一些关注。

在席间，不止是两位大师好奇这是哪支队伍用了这么年轻的厨师来打头阵，其他人也纷纷开始交流信息，想知道屏幕上那个年轻的姑娘是哪家派来的代表。

他们很快就找出了答案，彼此交头接耳，心满意足地交换着这一讯息。

“是福满楼，是福满楼派出的代表。”

他们这一局派出的大厨不仅年轻，而且还是临阵换将，顶替了原本要来的那位大厨，也不知福满楼这次是打算干脆放弃一局，还是要出奇制胜，靠这个名不见经传的年轻厨师来得到个满堂彩。

郁老听到福满楼这三个字，眉目顿时舒展开了，他想了起来，那天成江来机场接机的时候，可不就是带了这个小姑娘在身边？

老人想着，将目光移向福满楼所在的席位，结果却发现雷成江正和他身旁的人谈得兴起，丝毫没有注意周围，自然是无法回应他的询问了。郁老见状，只能把这事暂时放了放，心里突然有个念头闪过——难道这小姑娘是成江他来英国之后收的徒弟？

要知道雷家这一代里，雷成江算是其中的佼佼者，他虽然不是做菜的好手，却是教人做菜的名师。他有什么能耐，郁老再清楚不过了，看他此时完全不将场中的一切放在心上，只跟身旁的人谈笑风生，老人心中已经有七八分肯定了这个推断。