见姐姐还没回家，小林到厨房认真看起以前依依翻的书。《女性必吃的20种食物》，《营养豆腐升级版》，《在家吃海鲜100例》，《低脂享瘦汤》，《美味鸡肉100例》，《10分钟营养早餐》，《饮食宜忌600例》，《厨房小窍门》，《家庭营养套餐》……小林眼花缭乱，油然心生感动，甚至想，要是娶依依做老婆多好！

小林最后拿了本《川菜基本法》，到厅里躺到大沙发上想，今晚先做出一两个能吃的再说，又想起依依说过已经写好了几个基本菜谱，买了几天当紧的菜，又跑到厨房翻翻找找。

宋玉六点半回家时，小林已经饭菜摆上桌。宋玉尝了几口后，小林看着她，等她评价。宋玉说，我负责任地告诉你，吃一两餐一定能忍受。然后不时看着小林笑。小林问，姐你笑啥。宋玉轻声地说，偷人容易偷艺难。

那今后怎么吃饭？我还有没有必要慢慢学？

学吧，学会了你会明白，做菜是一件充满乐趣的事！

耶，说得好像你很会做菜似的。

还有游泳教练不会游泳呢。学做菜，先要对食物有喜悦与尊敬之心。然后了解哪种刀子适合切菜哪种适合切肉，猪鸡牛肉各部位有何特质和用途，明白厨房工具、食材特点和烹饪细节。

切，吹不下去了吧。

明白陶锅、铝锅、平底锅的不同特点，荷包蛋、火腿蛋、水波蛋的不同做法，了解谷类、肉类、鱼贝类、蔬菜类、蛋类的选购方法、烹调要诀、使用技巧，学会巧妙运用丰富适宜的香辛调味，甚至知道鸡肉是白色纤维，牛肉是红色纤维，牛肉要顺着纹路切，猪肉要逆着切，纹路怎么看，怎么算顺和逆……这些依依眼中的常识，要小林掌握，要宋玉说得通顺，确实是难为了。

强哥说，那里有人冲击镇政府，他说维稳真是越维越不稳。小林把话题转到比厨艺简单的事情。

选举的事，我也听说了。上面定的人，下面不选，下面选的人，上面不要。这些可不是一个地两个点的问题。据说现在每年的维稳费用，比国防开支还大。菜不悦胃，宋玉边倒汤泡饭，边慢慢地说。

我一个室友说，他们村里选村长，也就是村委会主任，村民们要那个获得票数最多的人，请吃饭喝酒。那人说，随便吃随便喝，账先挂着别急，我这两天太忙，当了村长后，一理顺工作就买单。结果，镇里说选举无效，重选了另一个人。这可把那家酒店急坏了，村民们说我们能负责什么，只能负责吃和喝。获多票而未上的那人说，我话说得清清楚楚的，你不会听人话还开什么酒店啊。新村长白了一眼说，关我屁事啊你来找我，那奥巴马在人民大会堂吃的也要我买单了？倒是一个村民对店老大说了句醒话：人家说到当了村长后买单时，你就要把住，就要有点言行来保保险。别看到有人咬牙吃张嘴喝就像万年到一次**似的傻*高兴。小林轻舞着筷子讲完时，发现自己没把住，尴尬地想找话来圆，却一时未遂。

宋玉故作半愠半静地看着小林，像要把他逼下凳子。

记住了，认不认可这环境，与你是否应该认真工作，没有关系。宋玉恢复了和缓和有意抹平的酒窝。

既要面对现实，又要忠于理想，是吧。小林深出口气，接完话心里又咯噔，姐你别问我有什么理想啊。

只可惜彭真委员长的艰辛努力被无限压缩了。你平哥有句话或许适用，他说，很多很多时候呀，要以娱乐精神来看待这个特色社会。

一语解百结，平哥真是一语解百结。小林边收拾碗筷边说，就像给飞机装倒档，给黄河安栏杆？

牛头不对马嘴，你这是纯娱乐纯瞎搞了。