其实我也不知道从哪里开始说起，我一直想给自己写一点东西，把记忆深刻的一些事情用文字记录下来，以免以后自己老了，记忆不好的时候还能看一看，什么都能忘记，千万不能把自己都给忘了！

第一件事：

我记得那是我6岁那年，那天下这很大雨，爸妈还是出去摘桑叶去了（桑叶：农村养蚕用的，是一种树的叶子），老妈走的时候叫我把饭做好，我说我不会做啊！老妈说没事总有第一次，我回答说好吧！其实我心里很无赖，可是看着爸妈下着大雨还要出去心里也就坦然了，我当时就回忆了妈妈煮饭是怎么煮的，是怎样一个流程，我想想今天这顿饭做个什么菜，想好以后开始我人生中第一次下厨。

第一步：升火

以前农村都是用一些玉米秸秆，树枝来做燃料，灶也是用石头和泥做成的，那时候没有天然气，也没有红砖，房子都是用木料、竹子、泥巴、稻草组合而成，很多人可能都没有见过，而后我把秸秆和树枝放到灶里面摆放成金字塔的样子，底部是空心的，拿来一把易燃的松枝做为火引子，点燃后用手伸进灶里面把它放在空心的位置，不一会灶里的秸秆和树枝都烧起来了，我很高兴第一步完成了，我赶快往锅里到了一瓢水，而后又到灶口舔了一些大块的柴，这样能烧的久一些！

第二步：刷锅烧水

我用刷锅的工具把锅给刷干净后又往锅里舔了5瓢睡，感觉应该够了（刷锅工具：用竹子做成，以前农村没有钢丝球，也没有刷锅棉，所以用竹子做的，很环保也很好用。）

第三步：淘米下锅

我拿着盆子到米缸处盛了两碗米，放到盆子里面，大概也就4两左右，用水把米淘洗了两遍，水还没有烧开，我到灶口看了看，又舔了点柴，等了大概七八分钟左右，水烧开了我把淘洗干净的米到入锅里，把米煮到五成熟后捞出用烧机把水和米分开（五成熟：就是大米表面可以用手捏掉，内部还是硬的，一半一半就可以了；烧机：农村用来过滤的工具，和密漏原理一样，不过是用竹子编制而成。）

第四步：切菜煮饭

我又去舔了一次柴，而后往锅里又舔了几瓢水，利用烧水的时间我去找了几个土豆，洗干净后没有去皮，我要做的是炒土豆丝，所以我需要把所有的土豆先切片，但是这时候水已经开了，我找来了木头做的蒸笼，放在锅里在隔层上放了一块纱布，把事先煮好五成熟的米给倒在上面铺平，盖上盖子让蒸汽把米给焖熟，这个时间我接着切土豆片，切完后我意识到一个问题，太厚了不过没有办法了就这样吧！当我准备切丝的时候发展锅里没有蒸汽了，我赶快到灶口，发展火都灭了，可是还好有几块火红的木这样安慰自己，之后我又添了一次柴，还准备了一些佐料，干辣椒，麻椒，和蒜头。

第五步：炒菜

我感觉米饭应该焖熟了，而后起锅放到一边，我甚至都没有尝一下，因为第一次下厨手忙脚乱的，太着急了才会导致后期米饭没有蒸熟都不知道，我将锅里的水给舀干净后，又到灶口添了一次柴，当锅里一点水都没有了，我放了一勺猪油下锅，（猪油：以前没有包装好的菜油，玉米油，农村的油都是用猪油熬出来的，冷却后成固体状，炒菜很香哦！）等到油全部化开后，我将准备好的干辣椒，麻椒，蒜头，放进去，即可有呛鼻的香味出来了，我把土豆丝放到锅里开始翻炒，炒了一会感觉锅又不热了，我放下锅铲赶快到灶口，没错火又快灭了，还好我及时发现了，我又添了一些柴，而后接着拿起锅铲继续我的炒土豆条，炒了大概7-8分钟，我看土豆表面都泛黄了我感觉应该是好了，我就找来菜盆给盛到盆里面，我也是没有试吃，急急忙忙的就给盛起来了，都没有放盐味精，关键是没有熟，这才是最大的失误，盛完后我往锅里加了一瓢水，防止锅烧干了，而后我看了看厨房和打仗一样，乱七八糟只能用这个词语来形容了！我将饭菜摆到桌上后，爸妈就回来了，太及时了！

最后一个环节：意外的收获

看见爸妈一身全部被雨水淋湿了，鞋子裤子上全是泥巴，脸上汗水和雨水混合在一起，泛黄的皮肤显得很健康，坚定和憔悴在眼睛里面混合着。他们把满满一背篓桑叶放到的蝅房里面（背篓：农村用来背东西用的，用竹子编制而成，背带用棕皮和布料缝制而成），背篓底部还有雨水漏出，紧接着他们就开始将桑叶平铺在养蚕的架子上，我问爸妈你们要不先吃完饭再喂蚕吧！老妈没事一会就好了，你要饿了就自己先吃，我看了看爸妈的样子我抓起一把桑叶加入到养蚕的工作当中，十多分钟后全部给弄完了，听见蚕房了沙沙作响像春天的春雨一样，老爸问我有没有热水洗脸，我说没有他的脸色有点不高兴，老妈说没有一会再烧热水先吃饭，我能感觉到老爸不高兴，好像还发生了什么事情但是我不知道，来到饭桌上老爸直接坐在那里，我去把碗筷拿过来老妈盛饭，就这样我们一家开始准备吃我做的第一次饭了，揭开盆盖爸妈看见我抄的土豆，我爸说你这做的是啥啊，我说这是土豆丝，他说这是抵门棍把（抵门棍：以前农村没有防盗门，有没有插销，晚上睡觉的时候到时用一根木棍抵在门后，防贼的）我说第一次做理解一下吧，老爸没说话，而后我们开始吃饭了，我夹了一块土豆混合上一口饭放到嘴里面，发现问题来了米饭没有熟，土豆也没有熟还没有盐，我心里咯噔一下完蛋了，听着老爸嘴里面咔哧咔哧的声音我有点毛了，老妈说你这没熟啊接着我爸投过来犀利的眼神，我有点害怕，但是我当时没有解释因为我心想着是我，所以底气就足了些我就冲着我爸喊到，你这么瞅干啥啊我这也是第一次啊，老爸用力把碗筷放在桌子上，而后用很凶的语气说到：老子下大雨还出去干活，回来吃个饭还是生的，一生上下全是泥你个小兔崽子说你两句，还敢顶嘴了我当时觉得特别的委屈，虽然饭菜都是生的可是我很用心去做了啊，我就又对我爸喊了一句我说我怎么了，爱吃不吃就这样我爸的火彻底给我点着了，一巴掌过来我感觉好快啊！还没有来得及反应就到我脸上了，老爸粗糙的手掌上全是老茧狠狠的打在了我脸上，我感觉到脸上火辣辣的，一下子委屈去心里到了脸上紧接着转移到了眼睛里变成眼泪流出来了，我不提的抽搐着不敢说话，老妈当时反应过来你对孩子出什么气啊，他这是啊，老爸看我老妈发火了想回一句的可是我能感觉到他话到嘴边又咽回去了，后来老妈把菜端到厨房在回了一次锅，过来不一会我们才又开饭，吃完饭后我回自己房间睡觉去了，脚也没又洗就感觉特别的伤心，也不知道过来多久老妈来到我房间，叫我吃完饭我说不想吃，老妈说还生气了我说肯定了放谁身上不生气啊！老妈给我说你老爸也是气过头了你没看他回来的时候心情不好吗？你爸因为一颗桑树的事情差点和别人打了一架，所以心情不好，你也理解一下你爸他也不容易啊。就这样我还两天没有怎么和他说话，虽然他当天下午就给我道歉了，可是我还是觉得委屈。

后来我才了解到，原来下雨我们地边上一棵桑树滑到别人地里去了，我妈去摘叶子遇到别人也在摘桑叶，后来就因为这棵桑树的归属老爸差点和别人动手了。

但是我的就这样惊喜的结束了！！！！！！！！！！！！！！