第十六章红红火火的麻辣烫
作者:请叫我梧桐      更新:2019-11-23 11:52      字数:3607

这边李父李母带着李啸李茂两兄弟赶在之前的点进了城,跟馒头摊主打过招呼之后,马不停蹄的将摊子支了起来。这边刚一来,就有客人打招呼,“哎呦李老板,你们可终于来了,昨天吃过你们的麻辣烫之后,别的饭我是怎么吃都不觉得香了,今天一大早就在这里守着了,就想着你们家这一口呢,这不,我带着我家里的夫人和孩子都过来了,快快快,你们赶紧开火,先给我来四份加丸子的。”第一天时吃过的食客看到李父几人,赶紧的打着招呼,催促着要吃麻辣烫。

“行嘞客官,你别着急,第一份肯定给你,你们先稍坐坐喝点水,我们马上就起火给你做麻辣烫。”李父看到刚来就有客人上门吃饭,心里开心脸上的笑也是更加的热情,给客人倒好水之后,就赶忙去给李母帮忙。

“大哥,没想到咱家的麻辣烫这么受欢迎啊!”李茂手上不停,抽空满是惊奇的跟李啸说话,李茂倒是真没想到,麻辣烫的生意能这么好。

“我也没想到客人们对麻辣烫的热情这么高,这么早就在这里守着了。”看到生意红火,李啸脸上的笑也是更加灿烂了隐隐还有一丝孩子气。“对了爹,今天记得帮我留一份麻辣烫。”李啸突然想起来什么,赶紧叮嘱李父。

“哦?留一份干嘛?你是不是想吃了?别着急,等会让你娘给你做一份你先吃着,自己吃食,还能亏待了自己的嘴?”李父还以为是李啸终于有点这个年纪该有的孩子气了,终于不用整日里跟个老年人似的沉稳的不像话,至于孩子想吃麻辣烫,这肯定不是问题啊,即使不卖也得让孩子吃好啊。在李父的心里,家永远是第一位的,然后是李母,再然后就是孩子,在他看来,自己少吃一口少穿一件都可以,怎么也得尽自己最大的努力别亏待了婆娘和孩子。

“不是的爹,不是我想吃了,你还记得之前我们去卖药材的药铺还有买调味料的铺子吗?我觉得得给人家送一份过去,就当是交个朋友,在城里咱们谁都不认识,这多交个朋友,回头如果有什么事儿,也有个朋友可以帮衬不是嘛。况且我们之前答应要送一份吃食给调料铺子了。”李啸觉得做生意讲究的就是诚信,之前虽然是口头上说说要送份吃食给调料铺子,但是李啸觉得生意上的事儿就没有说说或者玩笑之说,说到就得做到,虽然他不知道别人是怎么做的,但是他觉得自己这么做应该是没错的,并且他决定以后不管做什么生意,都是言出必行,诚信第一。而且李啸在今后的日子里,不管做什么生意,不管生意做的多大,都一直贯彻着这一原则,使得李家字号打出了很响的名头,当然这是后话了。

“还真是哈,这两天给忙忘了,那我让你娘给留下两份,等我们收摊了你就给他们送过去,顺便打声招呼。”李父一拍脑门,他还真把这事儿给忘了。

说话间李啸李茂就手脚麻利的将桌椅板凳的摆好了,李母李父也将火给生了起来,这麻辣烫的香味随着火越来越旺,香味也慢慢的溢了出来,慢慢的客人也是越来越多,冲着麻辣烫这股子香味来的也好,之前吃过念念不忘的来的也好,冲着前三天半价来的也好,总之没多久桌子就坐满了人。

李父帮忙烧火,打下手,李母忙着做麻辣烫,李啸跟李茂忙着招呼客人,或者给上个麻辣烫,倒个水,收收钱,也是忙得团团转。

李茂是第一次见识到自家麻辣烫受欢迎的程度,李茂感觉不可思议的同时,也在心底暗自骄傲:“哼哼,好吃吧,这都是我家小妹做出来的,我家小妹这么好,做出来的吃食肯定也是好的。”李茂随时随地都想着将功劳按在自家小妹的头上,就连李玉儿师父的功劳都被李茂下意识的抹杀了。真真是个不折不扣的妹控无疑了。

不大的摊子上,两张桌子坐满了人,还有一些不讲究那么多的,端着碗就往边上一蹲就开吃了,红火的程度可见一斑。李茂看着食客这么多,李母有点忙不过来了,于是跟大哥打了声招呼就去给李母帮忙了。

虽然李茂看起来大大咧咧,像是个毛手毛脚的少年,但是农家的孩子哪有几个是真的笨手笨脚的呢,所以李茂的刀工还是挺好的,做事情也跟他的性格相反,李茂做事很细致,是个心细的。

只见李茂接过菜刀,手腕用力均匀的将肉切成了大小厚薄差不多的肉片,还将其整齐的码放在盘子里,不但切的好而且还很快,一看就知道是做惯了的,再加上时间紧任务重,李茂的动作就更快了。洗菜切菜码菜一气呵成,动作干净利落,李母立马感觉轻松了不少,少年脸上带笑,神情认真的做着事情的时候还是很吸引人的。周围有路过的,或者是食客中的大妈很是羡慕的打趣李母,直夸李母生了两个好儿子,一个沉稳大方,一个俊俏能干,真是羡煞旁人啊。

李母听着周围人夸赞的话,看着两个能干的儿子,再看看自己麻辣烫摊子上满满的食客,心里很是满足,就连做事都觉得更有劲了,也感觉自己更年轻更有精神了。原来生活还可以这么精彩的过,真好。

之前等着李家麻辣烫的那位食客,一边吃的热火朝天一边跟家人骄傲的说道:“我没有骗你们吧,是不是很好吃?娘子,要是你吃不了这么辣的,放点醋就会好很多,你试试看。”这位食客不住的跟家人安利着麻辣烫有多么多么的好吃,隐然一副老饕餮的模样。吃完之后,特别豪爽的给了钱,四十文呢,眼都不带眨的,看起来也是个不差钱的。“老板,走了啊,明天我还来,要是我来晚了,记得给我留一份啊!”这位食客往摊子外面走着还不住的回头不停地叮嘱李啸。

“行嘞,你尽管放心,我一定会给你留一份的。你慢走。”招呼完客人李啸赶紧回身将桌子上的碗筷收拾干净,拿到灶台后边让李父清洗干净,回头又用手中的抹布将桌面擦干净,紧接着赶紧的招呼下一位等着的客人入座,又马不停蹄的上水,然后去李母那里报上菜单,一连串的动作如行云流水,仅仅两天时间就做的熟练无比。

生意好,卖的快,今天又比昨天生意更好。今天比着第一天的行情,多准备了五成的菜,没想到还是不够卖的,而且感觉如果不是锅少地方小人手又不够,今天应该比第一天要更早收摊。即使是多准备了五成的菜,今天也差不多跟第一天一个时间卖完。

等着客人都走了以后,一家人才有时间坐下来休息一下喝点水,李茂去附近的面馆要了四碗面,几个人一人一碗,吃完才觉得缓过来了。也幸好他们的身体都被灵泉水改造的比一般人要更强健,不然这么高强度的工作,估计这会儿他们还缓不过来呢。

休息的差不多了以后,李母将之前留的两份加肉加丸子的麻辣烫做好,交给李啸跟李茂,让二人给药铺和调料铺子送过去,而李母和李父则留下来慢慢的收拾桌椅板凳这些个家伙什。

李啸带着李茂拿着用篮子装好的麻辣烫往药铺走去,老远就看见李掌柜的在柜台后边噼里啪啦的打着算盘。

“掌柜的,别来无恙啊,小子给你送了点吃食,希望你别嫌弃。”李啸进了药铺就笑着跟掌柜的熟稔的打着招呼,“这是舍弟,老二,这是李掌柜的,之前咱家的何首乌就是卖给了李掌柜的。”

“李掌柜好。”李茂很是懂眼色的主动跟李掌柜的打着招呼。

“李小哥好,”李掌柜的还是那副弥勒佛一样的笑着跟李茂打了个招呼后,这才跟李啸说道:“来看看我就挺好的了,还带什么东西。”

“不是什么值钱的,这不我们家在城东摆了个摊子卖些吃食嘛,想着给你送点过来尝尝,你之前帮了我们大忙了,还没有谢谢你呢。”说着就将还热着的麻辣烫端了出来。

“哎呦,这可真香啊,原来这两天传的沸沸扬扬的新鲜吃食就是你们家的,那我可得好好尝尝了。”李掌柜的刚要推拒的手,在麻辣烫拿出来的瞬间,就改变了方向,特别顺手的将麻辣烫端了过去。

“对了,我知道你家少东家忙,所以这次就没给他带,下次我专门来请他去我家摊位上吃麻辣烫,希望李掌柜的替我转达一下歉意。”李啸朝着李掌柜的拱了拱手。

“好的,你请管放心我会转达的。”

李啸看到李掌柜的接过了麻辣烫,而自己此行的目的也已经达到了,于是就向李掌柜的告别,向调料铺子走去。

“大哥,为什么要通过这个李掌柜的转达邀请他家少东家吃饭的意思,就不能直接给他带过来吗?”李茂有些不明白李啸这么做为什么,在他看来要想请药铺少东家吃麻辣烫,直接跟给李掌柜的带麻辣烫一样给带过来就好了,干嘛还非得专门请别人转告,还非得请到自己摊子上吃。

“哦,我这么做是为了表示对人家少东家的重视,一个是麻辣烫放凉了会影响口感,另一个就是人家少东家是什么样的人物,咱就这么大咧咧的将麻辣烫带过来,估计人家还不稀罕,觉得轻视与他呢。至于非得请他去咱家摊子上吃,则是因为如果他真的想吃或者真的想交好我们,他会同意我们的邀请的,而且以后我们肯定还会做别的生意,说不得什么时候就需要人家帮忙,能交好还是交好的好。”李啸语重心长的跟李茂交流着自己琢磨的生意之道。

“哦哦,原来如此。”李茂对于大哥在生意这方面真的是佩服的五体投地,大哥虽然是农家子,并且从来没有做过生意,但是大哥就是很有天赋跟做生意的头脑,“我要学的还很多啊,以后我会努力向大哥学习的。”李茂满是敬佩的看着李啸。

“你呀。”李啸笑着摸摸李茂的脑袋,“走吧,赶紧去调料铺子,送完了还得赶着回家呢,不知道两个妹妹在家里怎么样了。”

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