第九章 生吃猪肉
作者:当红炸子鸡      更新:2020-01-01 23:28      字数:2428

“生吃猪肉,身体会生虫子,脑子长虫,说的就是这么回事。δ┡.ㄟm”

“你知道?那你还吃?”

侯赛雷哪怕退休状态的成功人士,心理素质过关,奈何是个吃货,面对王明所说的生吃猪肉,特别是自己别人吃过生猪肉的后果,他一阵后怕。

“生猪肉,算不算鲜?”

王明直接询问,坐下身子,要好好的和侯赛雷说道说道。

“鲜,但是,”

侯赛雷还想说话,就被王明给打断了,“但是什么?寻鲜之力,既然生猪肉是鲜,那不就得了。”

“有虫,有虫的啊。”

侯赛雷极力的想要阻止王明吃生猪肉,做这么可怕的事情。

“虫?我知道生猪肉对细菌之类的,都无所谓,一般对人也没什么大毛病。只是猪带有一种绦虫,这种虫或虫卵不经过高温是不会死的,人吃了会在体内寄生,还会顺着血管走到全身各处,包括大脑,并且在人体内也可以繁殖。

所以说不能吃生猪肉。”

王明说出了自己的想法,他也以前也以为是这样,在得到食神传承之后,他就心领神会,脑海闪现不一般的信息,此次寻找的生猪肉,是可以生吃的。

“你知道,那,那你还吃。我们去吃生鱼片,哪怕是醉酒虾,都可以,别去吃什么生猪肉,太可怕了。”

侯赛雷阻挡王明要吃生猪肉的冲动,极力阻止他。

王明微微一笑,食神传承不可能会骗他,不但没有骗他,还给他此次寻找食材的信息,也一应响应到他的脑海之中。

“哈哈,这里就落伍了吧。现在已经有可以生吃的猪肉了。”

“生猪肉?真的,还可以生吃?”

侯赛雷啧啧称奇,既然还有可以是生吃的猪肉,按理说,以他的身份地位,又是一个吃货,什么好吃的东西,没有吃过。

可是,生吃猪肉,他还是头一回听。

“是的,有一种猪肉,切成薄片,沾上芥末,像三文鱼片一样吃。”

王明笃定的说道。

“什么猪?”

侯赛雷来了兴趣,生吃猪肉,的确吸引了他,听到王明说有,也不那么排斥了。

“走走,我们边走边说。”

王明准备去找食,导航了寻鲜的目的地,走到山下开车。

车一路开出靠山村,然后,往来时的道路出去,他也边开车,边讲解起来。

“这生吃的猪肉,一是品种特别,其二是饲养方法,也是很是特殊,并不是一般在市场上售卖的猪。”

王明开始介绍起来。

“那是什么猪?如何能够做到没有寄生虫?”

侯赛雷听到这里,感觉惊奇,生吃猪肉最怕的是寄生虫,要怎么保证猪肉里一定安全可靠,没有寄生虫呢?

虽然不是全部猪肉都有寄生虫,但个别还是有的,只要吃下去了,人恐怕也会被寄生,既然不能够把保证,那一定要高温杀死寄生虫,才可以吃猪肉。

现在王明说有猪肉可以生吃,却是有些新奇了。

“先说说喂养,先,饲料之中,加入一种菌类,这种菌叫乳酸菌,那是有益菌,也就是平时我们喝酸奶的那种乳酸菌,不过,活性要高很多倍,活菌数含量大于个每克。

加入了乳酸菌之后,猪体内的有益菌保持的百分之八十以上,猪的肉质,寄生虫或者有害菌,就没办法滋生。

不但如此,加入了乳酸菌饲养,还能够让猪的肉质紧致,往往九十公斤的猪,过称一称其实有一百公斤。

那是因为乳酸菌能够可以分解和转换各种营养物质,把皮下的组织转移到猪肉肌肉里面去,改变猪肉的密度。

这也是猪小,重量却不轻的原因,而且肉质更加的紧致,切片吃起来,就好像三文鱼一般。

人为的加入乳酸菌,增加猪肠道的蠕动,乳酸菌还可以分泌杀菌物资,让猪肠道时刻保持健康。”

王明讲解起来。

“还有这种养法?那成本不是挺高的。”

侯赛雷听到这里,感觉有点靠谱了,不像一开始听到那样,那么的恐惧。

“呵呵,那你养七彩山鸡,成本也不小吧。”

王明笑了起来。

“哈哈,我那不是好这一口,为了吃,也不在乎这点钱。”

侯赛雷有些脸红,不过,并不在意,他功成名就退休了,就好吃这一口,花钱弄点好东西,也无可厚非。

“你喜欢这一口,恐怕还有别人也有好这一口的,几千万丢下去,就为了研究微生物养猪技术。”

“还有这样的人?”

侯赛雷信服许多,他心中已经有答案,恐怕,真有这样的人,他喜欢吃好吃的东西,那是不是也有人喜欢吃猪肉的呢?

现市场上的猪肉,口味不好了,就变着法子要研究,为了吃上一口,钻进去研究好东西,这并不是没有这种可能。

“哈哈,真有,你还别不信。其一我说了饲养方法,其二吧,这猪也是世界级的猪,不是一般的猪,而是世界级肉类自然猪。

“自然猪?”

“猪肉是来自国外一种猪,食用的都是自然的大麦和小麦,不使用兽药和抗生素,也不添加任何生长激素。

猪都是以宠物形式饲养猪舍是完全封闭的空调住宅,充分的负氧离子调控环境,使猪只干净香味自然,毫无污染。以真空包装的形式运到我国。”

“感情吃住的比人还好,人不如猪啊。”

侯赛雷感慨。

“这种自然猪肉的卫生程度甚至高于我国熟制品的国家标准,经过65项检验,每个部位肉都可以用于刺身生吃,无菌无激素无抗生素,所以可以生食。”

“用消过毒的切片机器切成薄片,这种生猪肉口感比三文鱼更细腻,没有一点腥味,反而有着淡淡的纯天然肉香。

这种猪肉脂肪酸含量仅为普通猪肉的1/3,老人和高血压高血脂高血糖人士不再恐高的最佳选择,目前只是在供应一些高端市场。”

“这都能够给你现?高端市场,我怎么就不知道?”

侯赛雷惊奇,听到这里,他不信有他,相信了王明的说法,恐怕还真有这种猪肉,可以生吃,又不会得病的好猪肉。

“现在你还感觉,生猪肉不能吃吗?”

王明打趣的调侃一句。

“哈哈,走,我们还等什么,快点带我去吃吧。”

侯赛雷并不在意,老吃货为了吃,还是很拼的,手舞足蹈像个小孩。

“别激动,开车,开车呢,我还在开车呢。”

王明被他的手打了一下,差点翻车,开路边去,开口提醒。公告:笔趣阁app安卓,苹果专用版,告别一切广告,请关注微信公众号进入下载安装:appxsyd(按住三秒复制)