第二天工作人员打开大门后，就看到两个睡眼惺忪的领导。两人在超市里守护钱款，晚上不能抽烟，看上去精神有点萎靡。两人到银行存完钱，时间已经是九点半，离十点十八分开业时间近在咫尺，想到还要接待政府，供应商等各路客人，主持开业仪式，两人连忙找了个小宾馆，洗澡换衣服。
焕然一新的两人，马上出发到超市。距离超市很远的街道都已经挂上红色横幅：热烈祝贺鲁城第一家超市盛大开业。两人到了超市门口，就看表演舞台已经搭起来，租的充气拱门高高的站立，上面写着：热烈祝贺乐选超市金日开业的字样。从超市楼上垂下几十条红绸条幅，分别写着鲁城政府恭贺乐选超市开业，鲁城市委，鲁城供销社，鲁城工商局，鲁城消防队以及各大供应商恭贺乐选超市开业的条幅，几十条红色的条幅好像给超市披上了一间红色的裙子。
超市开业请的锣鼓队，表演队都已经就位。石西岭还请到一个来剪彩的政府副市长，孙思行刚到不久，各路客人就已经来齐
孙思行连忙走到客人面前道歉：“不好意思，诸位，我孙思行来迟了。”
“孙总，我们第一次真人见面，你比我想象的还年轻，真是英雄出少年。”大家对孙思行的年轻都感到惊讶，不过看到等候进超市的顾客的人数的时候，就不敢因年龄轻视他，感叹道“鲁城又出现了一会年轻的企业家。”
吉时已到，副市长，孙思行，供销社苏主任，消防队队长几人上舞台上剪彩，然后照例由副市长和供销社主任发表重要讲话。等他们两人讲完，今天的主角孙思行走上台上大声的说：“现在我宣布乐选超市开业，欢迎大家的到来，还请各位以后一如既往地的支持乐选超市。”
孙思行话声刚落，外面鞭炮声，锣鼓声响成一片，表演队开始表演，早就等候在超市外面的顾客还没有等门完全打开，就冲进超市。后面的人也是人挤人，大家都想早点进去，选择心仪的商品。
孙思行看到这种情况，心想坏了，今天千万别出事。前世超市开业发生事故不是太少见，川蜀家乐福开业的时候都发生过踩死踩伤事故。
孙思行连忙走到消防队陈队长面前，请求道：“陈大队，小孙麻烦你一件事。你看今天现场这么多人，秩序也混乱，能不能麻烦你给派出所，交警队打个电话，让他们对超市所在的街道进行交通管制，再请几位警察同志来超市来门口维持秩序，别发生恶性事故。”
孙思行哪里想到民间积蓄了那么大的购物激情，大家一副超市的东西不要钱的架势。在座的政府人员虽然没有认识到其中的严重性，不过看到开门就差点被冲倒的工作人员，后面一眼看不边的排队购物人群，人群还在不断增加，只能怪超市的宣传太好。各路人员对孙思行的请求，都不认为是小题大作。
副市长连忙说：“孙老板，你是我们以后重要的纳税人，我马上安排我的秘书给交警队，派出所，街道打电话，让他们注意超市这个地方。”孙思行才稍微放下心来，求神拜佛的许愿，千万别发生事故，要是发生踩伤，那就是好事边坏事。
孙思行带着各位领导，供应商代表参观了超市的办公区域，仓库等硬件。超市实在是挤不进去，也不敢带他们进去。大家看到简陋的办公室也不敢轻视乐选超市，看到下面汹涌的购物人群，这是乐选超市多么大的一笔财富。
孙思行接待的时候，电话也不断打来，都被他挂掉。大家看到这里吵杂情况也没有继续寒暄的兴致，各说了几句，祝福开业大吉就离开。孙思行连忙安排石西岭把准备的开业小纪念品给各位奉上。并在鲁城酒店开几桌宴席，让他先陪客人去。最后孙思行拱着手对众人道歉：“今天实在是太忙，现在脱不开身，只有到吃饭的时候再去敬酒，到时候我自罚三杯。”
等各路客人离开后，孙思行马上安排的免费班车调整下时间，别同时到店，店里已经接待不了。同时要求所有管理人员，全部都去超市服务，孙思行也用备用收银机帮忙结账，联系供应商时刻准备送货，今天要求四个小时内补货。
中午两点的时候，第一波购物高峰才回落，孙思行赶紧把叫来的盒饭给员工送上来，并给每一个员工亲手分发，向他们表示感谢，保证开业的七天促销活动后，给大家包个红包当奖金。
下午的时候，仓库差点爆仓，孙思行不得不把部分商品先放到二楼。
以前孙思行最大的愿望就是睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋，现在他终于完成了愿望。中午的时候营业额已经和昨天试营业的差不多，存进银行的就有四十万。晚上的购物高峰期会持续时间会更久，程度会更激烈，小小的乐选超市不能满足鲁城人民的购物需求。
现在的商品降价幅度不高，可是由于直接从厂家采购，价格没有层层加码，就显得超市的东西很实惠；更别提超市可以一站式购物，买十几样东西累计的优惠额度，就让平常精打细算的鲁城人动心；何况还有免费的班车，又省了公交车钱。
超市的兴起，代表了传统的零售渠道的衰弱的开始。以前的商品要经过省级代理，市级，县级代理的层层盘剥和加价，到消费者手里的时候，多的五道加价，少的也要三次加价，哪里有工厂超市到顾客的链条少。后面不断扩张的家电行业龙头苏宁和国美的零售模式和超市一样，盈利模式也一样，只是提供的商品不同。
下午的销售高峰期很快就到了，和中午的稍微不同：早晨，中午超市以中老年为购物主力，下午基本上以上班族购物为主，晚上以家庭购物为主。中老年顾客重点关注菜新不新鲜，菜价和临近的菜市场的差异；上班族顾客以蔬菜是不是品种齐全，商品是不是常见的大品牌；晚上家庭顾客一般带孩子，那么儿童玩具和饮料，奶制品，日常家庭用的米，油的消费比较高；小情侣刚居家过日子的顾客则消费饮料，零售，水果比较高。从消费能力来讲，超市顾客还是上班族和家庭为主；不过口碑上来说，中老年顾客比较重要。
乐选超市稍微轻松的顶过了下午的购物高峰期，一个是员工们熟悉了自己的岗位，不断总结加快自己工作效率的方法，各个部门环节和流程配合比较熟悉；另一个是顾客的综合素质提高，愿意等待排队结账，他们需要的不只是优秀的商品，还希望超市能提高优质的服务，不管是硬件和软件。现在了选超市无论硬件还是软件方面，在鲁城都有压倒性的优势。硬件方面：乐选超市作为鲁城第一家超市，没有其它做比较，超市的各项工作都是行业标杆。软件方面：现场人员大多为二三十岁的女性，社会天然对她们的容忍度高，加上孙思行特殊的爱好，又对她们提供了速成的礼仪商务培训。虽然她们离空姐或者五星级酒店服务人员服务品质有点差距，可是和原来的供销商店四十多岁对顾客爱理不理的大妈相比，那是一个天上一个地下，没有对比就没有伤害。
“什么？安全套要卖断货了？还是你们没有放上货架。”孙思行接到现场的报告，好心情完全被破坏，他心想就是采购部那群人不干事，理货员干嘛呢？
“绝对没有，孙总，我们去仓库问了，所有的存货都已经摆上了货架。”现场人员看到孙思行阴晴不定的脸色，心里不禁有点忐忑不安。
“走，你带我去现场，我要看看哪个在搞鬼。”孙思行咬牙切齿的说。他决定下重手处理这个内鬼，杀这只鸡来儆猴，在这个节骨眼给自己捣乱，那是不想在这里继续干了。现在出问题的一个是收银员忘记收银，一个是超市门口的安检门。
孙思行蹲在收银员不远的地方，看到每个收银员都给安全套结账了。对了，每个都结账？孙思行才发现自己弄了个乌龙。
鲁城是一个相对保守的城市，安全套的来源一个是政府发的计生用品，一个是去偏僻的成人商店自己购买。孙思行按照后世超市的物品排放，把这些商品摆到收银员旁边的货架上，没有想到误打误撞满足了大家的需求。中午的时候顾客以中老年人为主，消费这个的欲望不高。晚上以中青年顾客为主，平时他们很少有公开渠道买到安全套。现在他们在排队结账的时候，看到安全套被堂而皇之的摆在货架上，而且品种比发的当做计生用品的数量多，可以自由选择，比成人店的便宜安全，他们就顺手放进购物篮。两个原因一起作用，使安全套销量大增，造成了孙思行的乌龙。
开业的盛况让大家忘了累，要关门的时候，大家才发现自己又累又饿。晚饭虽然照常时间吃，可是看到那么多客人，哪个员工也不会安心的像平常那样吃饭，都是随便吃两口，就打仗似得冲向了自己的工作岗位。
晚上不到九点的时候，财务就向孙思行汇报，现在营业额已经到一百万，今天一天的营业额估计要达到一百二十万。孙思行暗自计算八十个人做到一百二十万的营业额，在这个时代还算比较正常的数字。这次实际上给客人的折扣不高，没有竞争对手的情况下，孙思行犯傻才降低售价，今天的利润率估计能做到二十五个点。不过超市不管天气，市场变化，如果旁边没有其它竞争对手，每天的营业额基本上不会太多变动。