第一百二十八章 惹不起
作者:卿诗青丝      更新:2020-01-21 02:12      字数:2188

以为自己是聪明人,不曾想到会掉进了泥潭,至少是不会这么快的。出来随随便便吃个饭,也能吃出大动静。

正月十六日,上元佳节的余温犹在,昨夜熬了一宿的人们刚起床不久,凑合的去点卯、报到,便与同窗、友人凑在了一起,约了地方吃酒。

又值节日气氛,倒也无人计较。君不见,摘下长翅与人言;君不见,学子褪衣放豪言;君不见,莺声燕舞白昼现。

想来,在这个时辰里,也只有南城的陈庆礼家能与之相比,能有这般热闹的场景。

樊楼内环肥燕瘦的小娘子随意走动,纵情软糯温柔乡,忘却世间繁杂事。

此地讲究的是风雅二字,因此男人们的举止还算是收敛,没有做出出格的举动。一楼左偏角上有一桌客人,其中一名男子的面色通红,却不知是酒气所致,还是因憋得难受,其坐姿格外僵硬,让人侧目。

眼瞅着到了时辰,敲钟使唤撞了三响,一名中年男子从后厨里出来,迈入大楼中央案台。

净手、施礼,于腰包内取出两把特制的鱼生刀,左右打磨了两下,发出“嚯、呲”的刺耳声响,再从木盆里取出一条活鱼放于案板之上,左手用刀将鱼头抵在刃下,另一把直刺鱼头脊椎神经。

双刀舞动绚烂飞舞,眨眼间已去掉头尾,依次除去鱼鳞、内脏等多余杂物。从背脊上刺下两刀,依鱼身骨架分解,落罗两块。

再以快刀切片,使出刀花。淡粉的鱼生薄如蝉翼,晶莹剔透的白色有着明确的轮廓,向外蔓延着,直到透明。

男子每每夹起一块儿,便有一阵惊呼,人们只是看到这种鱼肉,就已经是食指大动了。

阳光明媚的午饭时间,一道不算耀眼的阳光从二楼的窗子上打了进来,照射在鱼生上,似乎它也会发光。

常来的熟客们知道,男子姓陈,人们常称他为陈鱼生。他的菜品尚未完成,一直在案台边的砚台起了作用,成了他的盛水工具。

一勺勺的井水经砚台之口浸入鱼肉,带去了一些意外的甘甜,也伴随着一丝风雅。据说,这一道工序是最近几年新加的,为了那些怕腥味的食客所特意准备,刚一出现就获得了广泛好评,浸井水的工序便一直保留了下来,流传至今。

摆盘装碟,总计九盘,每盘又九片不多不少,陈鱼生放下双刀,敲了敲面前的铜鼓,朗声道:“在下陈鱼生,本是逢九日出摊献丑,不想佳节方过诸位却如此赏面,便只好出来献上一献。好了,还是老规矩,此四盘送至三楼四所房间之内,另五盘,诸位就各凭本事咯……”

他说完就往后厨走,不做一刻停留,以至于大楼内群声四起,搅得楼上屋瓦晃动。

“什么老规矩……某头一次来,哪位兄台详解一二?”

“其实也简单呐。一共九盘嘛,四盘送去三楼,天、地、玄、黄四屋,余下的五盘……”

“文人啰嗦,不如听老夫讲来。”装扮颇为华贵的男子摸了摸他滚圆的肚子,方说道:“诗词字画,凡是有一处绝佳,便可去拿来一盘。你看,这一下又去了四盘。仅剩的最后一盘鱼生嘛……谁家菜点的多,便是谁的咯。”

“嗨……原来是这么个理儿啊。”

“樊楼当真会做生意!……上三楼的客人哪个不是京城中响当当的人物,分去四盘倒也无妨。接下来就要比文的了,也能让相公们展示清楚,有才就是有才,没有也怨不得人。更要命的就是最后一盘了,你想想,点的菜多……啧啧,财主啊!”

“这位先生,咱不如您看的透彻,一道鱼生也让您分析的条条是道,敢问您在何处高就……”大肚男子是城西布庄的东家,走南闯北了二十几年,要说摸人,那是一摸一个准。

男子回道:“吏部罢了。”

“原来是吏部的老爷,不知是否有幸与您讨教一二,在下乃城北福来布庄的东家。”

“好说,好说。”一言后,布庄老板与吏部官员同上二楼,看样子二人相谈甚欢。

听了解释一二,得了分析详解,客人中不乏恍然神色者,各自回桌落座。

樊楼内的热闹渐渐至盛,负责端盘上菜的小娘子门显然是经过筛选的,生得落落大方,赏心悦目。不少食客是来此观人的,要说秀色可餐,大抵就是如此。

忽然,一道爽朗的喊叫声从大门外传了进来,传进了人们的耳朵。

“咦……今日竟是有鱼脍!”一方书生帽下一张英俊的面孔,男子率先进了樊楼,放声道:“掌柜,某与诸位同窗定下六盘,你看可好?”

老掌柜见到了来人,他难为的点了点头,让众食客大敢意外。

“嚯!这人是谁?开口就敢要六盘?”

“人是太学生,太学里的上学生!”

“是啊,听说昨天宝津楼内的诗会,就是他们太学生尽揽了头三,真真的才子啊。”

“呃……惹不起,惹不起。某服了。”

“你不服也得服,人要了六盘。除了比文的,连比阔的那盘都要了……啧啧,还要去三楼坐坐……美啊……”

“对了,我听说啊,上三楼的客人,能那个……”

“什么这个那个的,到底是哪个!”

“咳……就是……就是能招来京城里的头牌,你懂得……”

“我不信,樊楼能招来仙儿,我不信。”

“管你信不信,反正我是听人说的……”

……

楼下的声势繁杂,恐惊天上人。

三楼上天字号的房门大开,引来不少人窥探,门内人的神情极不自然,隐藏不住的尴尬。

“这位柯秀才,烦请你代为作诗一首。倒是小哥你,快去知会厨房一声,这位小娘子有些饿了。”宋文丰伸手摆向萧塔不烟,孰料他借女子之名下台的举动,在场众人皆是看的明白,没说透罢了。

领秀才上楼的小四暗暗讥道:没本事的小白脸,就会靠女子……哎……小娘子也是瞎了一双好眼,人长得还挺好看的,眼光也太差了些,不懂我们这些粗壮汉子的好……