当天晚上吃完饭，沙刚一家人围坐在一起，正在商量事情。

“爹，娘，我觉得我们不如自己开个糕点店怎么样？”沙曼建议道。

沙刚和木氏听完沙曼的话都不语，静静地思索着。

沙曼会这么说还是有几个原因的。一个是因为近期月团的生意很是红火，不仅买的人多了，而且大部分人还想预定更多，而且从长远的角度上来看，要把生意做好，要把祖传的糕点发扬光大，仅仅靠摆摊是不行的。

摆摊的话赚赚小钱还是可以的，至于其他……

“阿刚，我觉得曼儿说的有道理！”木氏说道，自从曼儿那次磕到头醒来后，整个人都不一样了，可以说变得越来越好了吧，也越来越有主见了。

“而且，你现在手和脚都伤到了，大夫也说近期还是不要太过劳累比较好。”木氏接着说道，“如果我们自己开了糕点店的话，还可以雇员工，这样也不用一直你操劳了！”

他们家做月团的主要劳动力就是他们三个，但是曼儿还小，她又需要照看几个孩子和操持家务，沙刚也要照看田地。时间本也不充裕，况且现在沙刚又受了伤，就更加……

“好，那就开一个吧！”沙刚想了想也觉得她们说的话可行，左右剩下的银子也足够在镇上租赁一间小铺子，再雇几个员工也是没问题的！

第二天沙刚把许常平的弟弟许长安请到了家里，这许常平跟着他爹学的事狩猎方面的本事，而这许长安则不热衷于这一块，倒是经常给村里的人做短工，学的本事虽杂七杂八的，算不得精通，但也不错，整个人也是精明可靠的。

今天沙刚把他叫过来就是想商量铺子和员工方面的事情！

“沙大哥，你说啥，你家要来糕点铺子？”虽然许家跟沙刚家关系也不错，但今天沙刚突然把自己请到他家来，许长安还是有些疑惑的。

“是的，那是祖传下来的糕点方子，前阵子我和你婶子也尝试着去卖过，效果很是不错，所以便商量着在镇上租赁个铺子，再雇个人来帮衬帮衬。”沙刚说道，“我和你婶子都觉得长安你头脑不错，手艺也不错，所以就想问问你愿不愿意过来帮衬我们。我和你婶子绝对不会亏待你的！”

“沙大哥，你这说的是什么话，难道你有活给我做，我还不乐意嘛！呵呵，大哥，有啥事你就吩咐吧！”许长安笑着说道，关于沙刚一家前阵子做糕点生意的事情他还是有所耳闻的，他觉得如果自己跟着沙刚混的话前景肯定不错！

哎，自己也已经老大不小了，做短工也不是一件长久的事情，还是需要有一份固定的活干，这样将来也才好取媳妇！

“哈哈，那就谢谢长安小弟了！”沙刚笑着拍了拍许长安的肩膀后就把计划跟他说了。

首先是需要许长安帮他去镇上租赁一个铺子，铺子不需要太大，但需要一个比较好的地段，钱方面倒是不用太计较，有付出才有收获，然后又让许长安去找两个手艺好的人到时能帮忙制作糕点。至于许长安，最主要的是经营铺子。最近他行动不便，找铺子雇工这方面也需要许长安多跑跑路，而且将来这铺子开起来，沙刚一个人也是顾不过来的。