“晓梅姐姐，你看这个铺面怎么样？又大又宽敞，正好给我们开面馆。”星辰站在街上左顾右看，然后指着其中一间铺面问道。
晓梅也看见了那家铺面，空间确实够大，大约能够摆下四张八仙桌；门口倒也宽敞，停个两辆马车没有问题；正对右面的窗户还栽有一棵桂花树，到了八月桂花飘香的时候相信整个店面都会弥漫着清香。但晓梅还是坚决得对星辰摇摇头，不合适。
“晓梅姐，这个铺面已经很小了！再小，可就放不了什么桌子了。到时候，客人坐哪里吃饭啊？”星辰垮着脸道。
“我们再找找吧，会找到合适的。”晓梅不理会星辰，继续边走边看。
这一次晓梅是专门来到宣城找铺面准备开个面馆的。自从赵旭日兄妹俩留在她家，这一晃就是三年。三年里晓梅已从一个黄毛丫头长成个大姑娘了，小脸圆嘟嘟，一笑一边一个浅浅的酒窝，双颊红润，嘴唇饱满，看着倒是更加的喜气、可爱了。可惜身高没怎么长，晓梅估量着也就是后世的一米五到一米六中间，跟赵旭日那一米八左右的个头比起来，那可真是小巧玲珑了。
这赵旭日也不知道怎么长的，这三年个子是“噌噌”的往上蹦，长势比那竹笋还要喜人，让晓梅妒忌的不行。看他原来也不怎么高啊，也就比她高那么一头，现在，晓梅却只是到人家的腋下，想拍拍肩膀还得踮起脚来。晓梅每每想到这就是一脑门子的黑线，这个时候无论赵旭日是在干什么她都要横挑鼻子竖挑眼，没事也要找个茬出来。现在，赵旭日也摸着规律了，只要晓梅对着他的身板皱眉头，他无论手头上有多么重要的事都马上放下，赶紧把小星辰找来，往晓梅身前一站，小星辰要比晓梅小着三岁，身高也要矮半个头，这一看，晓梅马上眉开眼笑，乌云四散了。
自从被李庆涛一家收留的那天起，赵旭日就每天滴溜溜的到处转，看到什么事都抢着做，不但田地里的活计拿得出手，连赵庆涛篾匠的手艺都学了个十足十，搞得李庆涛总是怀疑他是专门过来抢自己饭碗的。晓梅看赵旭日总是一副一身力气使不完的样子，正好跟她上山帮她扛篮子。以往，她都是只能一小挎篮一小挎篮的往家拎，这下好了，有个免费的苦力，不用白不用。当然，用了也白用。
量变导致质变是有条件的，但是量变导致量变这是一定的。正因为人员的增加，采集物品的增多，晓梅的荷包也是眼见着慢慢地鼓了起来，渐渐地一个荷包已是不能装下逐渐增加的铜钱，晓梅于是央求星辰另外给她缝一个。倒不是晓梅不愿意自己缝，实在是她的女红没法拿出手，好好的一朵梅花硬是绣成了多边形，给袖口锁边她锁着锁着就把两边衣袖缝在了一起，青娘对她已是不报任何希望了，改而一心一意的教星辰。现在星辰缝出来的东西倒是有模有样了，虽然还是比不上青娘吧，但却是比晓梅要好上太多。晓梅对此倒是不以为意，家人拿这笑话她的时候，她还振振有词：“术业有专攻，我专攻赚钱，星辰专攻女红，都是一样的贤惠。”众人无语，倒是对晓梅的不要脸皮有了更进一步的认识。
积沙成塔，晓梅的小金库里面也存了有五贯钱了。自从有了这五贯钱，晓梅就成日琢磨着做个别的什么营生。采集野果、蘑菇什么的虽说是无本买卖，但受限于季节，收入也不多，小打小闹还行，要想凭这大富却是不可能。晓梅也不是没有想过多请些人手扩大规模，随即又否定了这个想法。主要是因为市场和运输的问题。虽说李家坳离宣城和宜城都很近，货物不愁销路，但宣城和宜城人口并不多，加起来不到十万，销量提不起来；若是再往稍远的城市运输，因大多数东西是不易存放过久的，运输期间如何保存也是个无法解决的大难题。
走街串巷的货郎晓梅是绝对不干的，这样下来开个铺面倒是一个比较好的选择。这一下问题又来了：开个什么样的铺面呢？杂货铺？没钱！布店？没钱！客栈？还是两个字：没钱！想来想去，晓梅发现以她现在的情况只能开个小吃店，还是那种只能放两张八仙桌的小铺面。其实，五贯钱是可以租一个比较大的门面的，但她不能把所有的钱都花在这上面。虽然说人员方面有赵旭日、她和小星辰也就够了，但桌椅、碗筷、原料等等都在这五贯里面的，并且她还得留一部分流动资金。
有了这个念头，每逢市集晓梅都要拉上赵旭日，有时候后面还跟着星辰这个小尾巴，走街串巷的考察一番，现在宣城哪里有铺面、哪里人流量比较多、哪里哪种人比较聚集，晓梅现在都摸得一清二楚。
晓梅发现宣城的小吃店并不多，也就三家，都集中在市集旁边，其中一家是专门做早点生意的，只在巳时前提供稀饭、鸡蛋和米糕一类的；一家是汤圆店，里面包的是红糖；还有一家是馄饨店。这一圈走访下来，晓梅琢磨着她或许可以开一家面馆。此时的人也种些小麦，但不广为种植，成熟之后也多是制成麦芽糖一类；也有磨成粉的，但顶多就是做些硬馒头之类，还无人能够做出后世那种白胖馒头、水晶包。那些精致的点心晓梅也不会，但她自信自己能够做出面条。以前学校旁边有两家兰州牛肉拉面，其中一家最是地道，牛肉汤色清气香，辣椒油鲜红飘浮，香菜、蒜苗新鲜翠绿，面条则柔滑透黄，端起碗来香气四溢。晓梅最是喜欢吃前调入一股香醋，这样吃出来更是酸辣清香。晓梅一个礼拜都要去吃三、四次，有时候人多她就坐那等着，边等边看，看着师傅将和好饧到的面，放在案板上，揉匀或搓成长条，双手提两端稍晃，然后撒扑，再搓成长条状，擀成片形，略饧后用刀横切成小手指粗，撒匀面扑或抹匀香油，逐根或几根并拉，拉成细条投入沸水锅内，煮熟后捞起，再加入香菜、蒜苗、辣椒油、牛肉，一碗香喷喷的牛肉面即告完成。
晓梅觉得正宗的牛肉拉面她是不消想的，现在没有辣椒、没有香菜、没有牛肉，但改造成一般的汤面还是可以的，她完全可以卖鸡蛋面、香菇炖鸡面、排骨面等清淡口味的。
晓梅越想越觉得此事可行，恨不得马上放开手脚大干一场。但现在还有一个问题，这些都是她的设想，能不能真正的行得通还需要实践。她一个十三岁的小姑娘，是根本没力气揉开那些面团的，要是请人的话本钱又不是很足，于是她就把主意打到了人高马大的赵旭日头上。</p>