说到改革开放，人民总会想到“三天盖一层楼”的当初的小渔村深圳，这事震惊世界的深圳速度，或许，我们还会想到现在的中国金融中心城市上海，浦东也以它的速度向世人宣告他的存在。

不过真正的的改革开放的发起地并不是这两个后世经济最发达的地地方，而是在安徽的一个小村子，并且是在十一届三中全会之前，那时农村改革还是冒着杀头的风险的。

1978年以前的安徽省凤阳县小岗村，是全县有名的“吃粮靠返销、用钱靠救济、生产靠贷款”的“三靠村”，每年秋收后几乎家家外出讨饭。11月24日，小岗村的18户农民在生产队的一间破草屋里，借助一盏昏暗的煤油灯，以“托孤”的方式，冒着斩头的风险，立下生死状，在土地承包责任书上按下了红手印，创造了“小岗精神”，拉开了中国改革开放的序幕，这份被称为中国农村改革“第一枪”的大包干契约，后来被中国革命博物馆所收藏，楚风前世从报纸和历史书上看过的，上面的血红手印和若干错别字令人记忆深刻。

这件事产生的影响是深远的，在三中全会后，全国各地参照小岗村大包干开始轰轰烈烈的实行开来，并且国家指导和加以改进，成为了历史有名的家庭联产承包责任制。

三中全会过后已经是冬天了，南三小镇已经开始陆陆续续的下起了小雪，这雪不大，但持续的下了一夜，等楚风第二天睁开眼的时候，整个小镇都已经银装素裹，白花花的一片。今天楚风还是比较高兴的，总之自从三种全会后，楚风整个人都是挺高兴的，虽然现在还不适宜有什么大搞作，但小镇的土地已经可以开始实行大包干了，周围的土地都已经陆陆续续的有老农开始包干，所以楚风准备晚上之后便去找村支书商量商量承包海滩和荒山的事宜，现在老农们承包的多是农田，对于这些海滩和荒山还没有人有足够的认识，应该比较容易搞掂。

吃过早饭，家人已经不在家了，老妈临走时给了楚风一点钱和一些肉票，吩咐他到街上领点猪肉，今天是小镇历史上解放的一天，所以生产队宰了好几头大猪，每家每户都能分到三斤多，对于这天，一家子还是期盼很久了，全家一致商量后，准备包饺子，所以一大清早就打发家里唯一的闲杂人等去排队买猪肉了。

楚风手里拽着肉票和钱，在长长的队伍中感到有点百无聊赖，这个时候的人民还是比较少有肉吃的，所以每次碰到这种情况，来领肉的人群都会从街头排到街尾。楚风觉得现在又回到了大学年代，这种情况有点像大学的时候打饭的情况，当然他更多的是想到前世的银行，真是何其相像啊！

队伍根本没有向前移动的迹象，毕竟这条长龙实在有点长，如果不是太久不闻肉味，楚风已经被馋得不行的，楚风一定走早就走了。

辛辛苦苦的站了三个多小时，很多人已经索性蹲在地上了，楚风由于内功的支撑觉得还行，但他的耐性基本都给磨完了，不过终于还是领到了。

三斤肉对于一个会内功的人来说基本是没重量的，但楚风总感到沉甸甸的感觉。

“看来我是否应该发展一下猪牛养殖业？”一路走回家楚风一路想着这个问题，这无关其他，仅仅满足自己的口舌之欲也值了呀！

中国人常说的：衣食住行。楚风觉得现在能够发展的只有衣和食，住者，房子也，就目前而言，在中国发展房地产行业政策和资金都不是很适合，所以被楚风无情的抛弃了；行者，车也，这就更不用说了，哪来的技术啊？

所以在中国现在，适合楚风发展的只有衣与食两者，衣的部分现在的生产线不好搞，所以也只能暂时搁浅了，就目前而言，食才是王道。

由于楚风受前世记忆影响，一心只记得承包海滩去发展渔业和干贝副产品，倒没想到卖猪肉也能赚大钱，随着改革开放的意义和影响都是重大的，未来10年内是我国消耗食物最大的时候，这种局面造就了中国的物资紧缺，所以当年多少宰猪杀牛的都成万元户了。楚风想，如果能在三到四年内建立一个养殖五百头猪和几千只鸡鸭的养殖场，这简直就是发得不清不楚啊！

楚风一边走一边想，越想越觉得这有戏，养猪养鸡鸭难度不大，成本也不高，加上自己的荒山果园和海滩养殖计划，这简直是当代的现代化生态果园啊！鸡鸭鹅猪粪这些东西可以作为海滩养殖鱼和生蚝的饲料，也能当果树的肥料，只要再建个沼气池，一来减少猪场的恶臭味，二来也好将沼气转换成为能量用来生火做饭什么的。

现在的难题就是自己的成本还是差点的，楚风手上有大概一千一百多块，主要是这些天又收了不少“垃圾”，要不倒是可以撑一撑。另外还有一个问题就是人了，《天下无敌》中有一句很经典的对白是：21世纪什么最重要？人才。这句话虽然被说烂了，但道理却不烂，而楚风恰恰认为还说不全，楚风认为，无论哪个世纪，人才都是很重要的！

不过楚风还是决定干了，这真是摆在眼前的真金白银啊，不拿可对不起自己了。

晚饭就是吃饺子，一家老小聚在桌子上，等着饺子上锅，老妈围着围裙，手里端着个大盘子，里面满满的都是热腾腾的韭菜瘦肉饺子，看的一家子直吞口水。

“老爸我想开个养殖场，你有什么门路没有？”吃到七分饱的时候，楚风喝了口茶，用手巾抹了一下嘴，望着李卫国道。

李卫国正夹着一个饺子在蘸着醋，闻言便放下筷子：“你怎么会有这样的想法，你准备养什么？”

楚风打了个嗝，又喝了口水才道：“什么都养点，生蚝啊，海鱼啊，再有就是鸡鸭猪狗什么的，顺便我还想承包些荒山什么的，种点柿子。”

“你养那些东西我是能理解的，但柿子这干嘛？我们这里谁家没有几棵柿子树啊，拿出去没人买啊？要运远咯又不够成本费的，这铁定亏本的呀？”李卫国有点奇怪。

楚风看了老爸一眼，笑着道：“种柿子我可没想着要去赚乡亲们的钱，我打算把它制成柿饼，卖到日本去，赚小鬼子的钱。”

“日本？”老妈李寒接过话茬问道，“他们也吃柿子？再说你你怎么卖出去啊？”

楚风想了一下，其实关于销售出去的问题，他也是心理没底的，不过他相信迟早能找到方法除卖的，再不济，自己挑着去日本总成了吧？

“其实你们不要小看日本，也别将它们妖魔化，在一千多年前他们就东渡过来学习我们的文化，而恰恰他们又是一个非常善于学习的民族，所以经过一千年的学习，他们已经习惯了我们的东西，最近一两百年他们开始西化，但总体而言他们的思想还是东方化的，还是中国化的，儒家思想其实现在在他们那的影响不下于我们，他们已经习惯了我们的文化，这种文化包括思想的，自然也包括饮食方面的。最近十年和将来的十年，将是日本历史上发展最快的十年，所以他们的虚荣心开始逐渐的膨胀起来，再过几年，我看他们都敢叫嚣收购美国了。”楚风慢悠悠的说，不时还往嘴里送两个饺子。

“哦，原来如此！”两夫妻都恍然大悟的样子，不过突然他们反映过来，问题的根本没解决啊！

“这个你卖柿子有关系吗？”

“事实上，关系不大，我只是想让你们知道邻国是个怎么样的国家，你们得到的教育已经不正常的将这个仇恨最大的国家妖魔化，愚化了，再过几年，我国随着经济随外改革，很多人还会将他们大爷化和贵族化，这是我们的国家的悲哀，我只希望你们能认清这个和我们国家仇恨值最高的邻国，知人知己嘛！”楚风认真的说了很多，稍稍停了一下，“至于你们说的日本销售问题，我想说的是，日本是个土地贫瘠的国家，偏偏又是一个小岛国，所以他们对外的货物需求量很大，水果更是供不应求，柿子是个好东西，柿饼的中医功效很大，所以在哪里受欢迎程度是你们所不能了解的，加之现在是日本最富有的时候，我一点也不担心销量，我给你们透过底吧，如果我能在我们这每年低价收购一两百万公斤的柿饼卖到日本，我能一年赚几千万人民币，就算用美元结账，也有差不多一两千万美元，当然，这些都是税后的，这就是我的信心所在。”

一家人目瞪口呆的望着楚风边说边点着手指算账，整堆人被吓呆了，卖糕的，一千万啊，还是美元，这事多少钱啊，在现在够普通工人死干活干多少年啊？如果真如楚风所说的，那么自己一家人就提前进入**社会了。

李卫国吞着口水，艰难的问道：“那你干嘛还要种植果园啊，直接收柿饼就是了？”

“首先，我还没找到如何将货物运出去卖，也就是营销渠道；还有，我也要给那些还在迷茫中的人一个方向，现在很多人都还不知道如何发家致富，也不知道真的承包实干应该怎么样才可以，其实他们现在做的包干，只是最低级的，有了我的引导，凭着中国人智慧，他们只会做得更好。”

楚风从没有怀疑过中国人民的复制能力，也没有怀疑过中国人将一样东西做到极致的热情。</p>