第十四章 学做菜的日子(十五)
作者:馨馨如香      更新:2017-12-19 12:26      字数:7402

“妈!到时候您和爸,还有我爸妈一起去就行啦!木耳该泡好了吧!”

婆婆看看时间,“差不多了,去看看啦!”

她们一起走进厨房,安雅欣把盖在盆上的锅盖拿起来,婆婆拿起一个用手捏捏,“可以啦!用水清洗一下吧!”

她把盆里的水倒掉,重新接水开始清洗木耳。大文学清洗干净后,婆婆再次拿起一个木耳将木耳根部的坚硬处用手掐掉。

“雅欣,木耳根部的坚硬处是不可以食用的,要在用水炒之前掐掉的。”

她学着婆婆的样子把木耳根部的坚硬处用手都掐掉。

婆婆见她把木耳根部的坚硬处都掐掉了,又对她说,“现在把炒锅接上水,坐在火上,等水烧开了,把木耳放进去至开锅后,翻几滚,就可以出锅了。切忌捞出木耳后不可以过凉水的,要让木耳自然晾凉。这样拌出来的木耳口感才会好吃。”

安雅欣按着婆婆说的步骤,炒好木耳捞进小筐子里,把水箜干净,放在盘子里。

“等会吃的时候,再拌了,先把木耳晾凉啦!等会吃饭的时候再拌。”

“好的,妈!现在时间还早,我们一起出去走走吧!”她向婆婆提议着。大文学

“妈不想出去了,你自己出去逛逛吧!不用着急,慢慢逛了,等会回来吃午饭就可以啦!”

“那行,妈!我出去逛逛啦!”她穿上外套,拎着手包出门了。

她从婆婆家出来,坐公交去了趟沃尔玛超市,买了箱特仑苏牛奶,还买了一些她平时喜欢吃的零食。

在结账的时候,正好碰到徐姐也准备结账,徐姐排在了她后边,两人边排队边闲聊着。

“雅欣,去婆婆家住了吗?和婆婆学着做菜了吗?”

“这两天就在婆婆家住着呢!昨天就开始学了,昨天学了做面片汤和西红柿炒鸡蛋,今天要学凉拌木耳。刚才把木耳已经炒好了正晾着呢!我便和婆婆说一起出来逛逛吧!婆婆说不想出来,让我一个人出来逛啦!”

“是这样啊!我还说怎么会在这里碰上你呢!”

“徐姐在家忙什么呢?”

“我还能忙什么啊!忙着在家开始洗床单被罩啦!整个给家做个大扫除。”徐姐无奈地说着。大文学

“看来我过两天也要回家做大扫除啦!唉!这过年啊!真是累人啦!”

“是啊!大人都不喜欢过年的,现在只有孩子喜欢过年,过年可以挣压岁钱啊!”

“呵呵!真希望我现在能变成孩子那该多好啊!”

“好了,别做梦啦!快结账吧!”徐姐催促站在前面的她。

结完帐,她们拎着东西出了超市,一起到公交站盘前等公交车。徐姐先等到了公交车她先走了,随后安雅欣也上了公交车。

她拎着东西回到婆婆家已经十一点多了,婆婆正在做午饭呢!公公坐在客厅里看电视。

她把牛奶放在客厅的角落里,把吃的零食放在客厅的茶几上,“爸!看有什么您喜欢吃的,就打开吃吧!”她对公公说着。

脱了外套挂在大衣架上,把手包放回卧室里。出来进卫生间洗了手,便走进厨房。

“妈!我回来啦!给您和爸买了特仑苏牛奶,冬天老年人多喝点牛奶补钙的。”

“不用的,我和你爸不缺钙,别乱花钱啦!”

“妈!中午吃什么啊?”

“我做熬菜呢!粉条再炖一会儿就好了。”

“妈!那木耳我们晚上再凉拌啦!中午就吃熬菜吧!”

“好的,去哪里逛了?还买什么了?”

“去沃尔玛超市逛了一圈,还买了些我爱吃的零食。我和旭东平时都爱吃零食的,看您有什么爱吃的,出去吃点啦!”

“不吃了,一会儿就要吃饭啦!”

“好的,妈!下午聊天的时候我们边吃边聊啦!”

熬菜炖好了,安雅欣到客厅喊公公吃饭啦!婆婆炖的熬菜很好吃的。

她边吃便对婆婆说,“妈!你做的熬菜真好吃,和我小时候回老家时吃的用大铁锅炖的熬菜一样的味道。”

“呵呵,雅欣,你妈做的熬菜是一绝的,有空和你妈学学吧!”公公开口夸着婆婆。

“雅欣,别听你爸的,我做的哪有那么好吃啊!”

“妈!您别谦虚啦!您做的熬菜比老东家的主打招牌菜的熬菜好吃多了。”

她话音未落,她的手机就响了,她拿起手机看来电显示是陈旭东的电话。

“雅欣,吃饭了吗?”

“我们正吃呢!你吃了吗?”

“还没有呢!一会儿就去食堂打饭啦!今天吃什么啊?”

“我们正吃熬菜呢!妈今天做的熬菜很好吃的,晚上你回来了,我给你做粉丝虾米蒸蛋吃。期待吧!”

“好的,那你们慢慢吃啦!我也去吃饭了,晚上见啦!”

“好,晚上见!”

“旭东还没有吃饭吗?”婆婆问她。

“他这就去食堂吃饭啦!妈!过两天您就教我做熬菜吧!”

“行,只要你想学,妈就教你啦!”

“雅欣,听你妈说,昨天你做的面片汤和西红柿炒鸡蛋不错的。”公公问着她。

“爸!那是妈教得好,我才能做的好吃啊!”

“呵呵!雅欣,你学做菜最高兴的人是旭东啊!他偶尔也可以尝尝你做的饭菜啦!这小子肯定偷着乐呢!”公公调侃着说。