晌午饭麦穗娘做的用心，都是几个孩子爱吃的。
她把猪肉切成片，上屉蒸了，做了扣肉。一小碗不多，可香着呢。怕不够吃，麦穗娘特意多放了点盐巴，吃起来有点咸，却刚好下饭。
还有一般的猪肉，麦穗娘把五花三层的那块留下了，把精瘦肉切了有半个拳头那么大的一块出来。这块肉麦穗娘给处理成条状，一条条的，放到碗里有快半小碗多。
她又拿了点白面，大概有半碗多放了点温水进去搅成了糊糊。然后往糊糊里洒了盐，搅拌匀了才把那一条条的肉放进去。搅弄会儿，每条肉都挂满了面糊糊。
这会儿锅已经烧热了，麦穗娘从罐里盛了一大勺昨天熬出来的猪油放进去，米白色的猪油刚下锅，滋溜几声就越变越小，最后成了米黄色的油。油刚见冒烟，麦穗娘就用筷子夹着挂满面糊的肉下锅。肉进锅里立即起了油泡，白面糊糊眨眼间就变成了浅黄色，最后变成了黄色。
就听油在锅里啪啪响了一阵，麦穗娘这小碗的肉下锅后膨胀起来，变成了快有两小碗多。反复放进油里过油三次后，麦穗娘才把肉盛到盘里放到了桌上。
这道干炸肉段就做好了，离好远就能闻到香味，馋人。
做了两道肉菜，麦穗娘又做了一道酸辣汤，还有两个凉菜。
饭是茬子粥，茬子是昨个赵二拿来的，一看就是今年新下来的苞米去皮磨成的茬子。茬子分两种，一种个头较大的茬子，还有细茬子，大小和小米差不多。不过要说好吃还是大茬子，用大茬子熬出来的粥好吃着呢。
不过大茬子熬起来比较费火，时间长才能熬烂，吃起来才好吃。麦穗娘可是从早饭后就把茬子下了锅，用文火慢慢咕嘟了一上午才熬好。
“呀，今天午饭太……”麦苗进屋瞧见桌上的茬子粥还有丰盛的菜，忍不住咽了口口水。
几个孩子跟在后头进屋，也都看直了眼。等麦穗娘一声令下开饭，大伙齐刷刷拿着饭碗，也不顾得粥还有点烫，就狼吞虎咽起来。
“呀”被粥烫到的可不是麦芽，是麦穗。
麦芽早饭吃多了这会儿还不饿，看着好吃的也不大想动筷子。所以这会儿她可是惟一一个望着茬子粥发呆，却没有吃的人。
被烫了一下，麦穗不敢吃了，用筷子拨弄着粥一下下吹着。很快，粥表面就凉了，成了一层薄薄的皮，黄色的看着就馋人。
等了会儿，麦穗才再试了试，发觉不烫了，这才吃起来。
吃了两口麦穗抬头看人，其他几个都闷头吃着，碗里的粥都下去大半了。
“娘，再来一碗。”麦文轩吃光了一碗粥，意犹未尽的甜甜嘴唇，嚷嚷再来一碗。
“好，要多少有多少，今天管够。”麦穗娘笑着，起身给麦文轩又盛了满满一碗。
麦穗笑了笑，低头继续喝粥。今天的菜很香，她也是吃的饱饱的，和二姐麦芽一样吃完饭就到院里忙活，一边消化食一边干活。
麦芽继续和麦穗娘编竹筐啥的，麦穗看麦文轩和赵叔在弄花架和做床，就到一边盛了点粥去喂小白。
早饭是娘给小白拿来的，这会儿麦穗端着给小白的饭碗到鸡舍前刚蹲下，小白就吐着舌头跑过来了。
刚出月的小狗还不大，正是爱玩的时候，小白也是一样。喜欢缠着人，喜欢有人陪着耍。上午没人理它，小白呜呜叫了好久最后去和六只小鸡玩捉迷藏，你追我赶了好久。
这会儿小白扑过来，前爪搭在麦穗的小腿上，立起身子不断摇晃尾巴，摇来摇去，乌黑的大眼睛也闪着光，粉嫩的小舌头一伸一伸的看着这讨人喜欢。
“小白，饭饭了哦”麦穗把粥碗放下来，小白凑过去闻了闻，就伸着舌头大口大口吃起来。
看着小白摇着小尾巴吃得欢，麦穗笑着摸摸它的头，惹来它一阵低声呜呜的叫声。笑了笑，麦穗站起身把手洗干净就回了屋里。
今儿拾柴的时候她没闲着，脑袋一直在转个想着赚钱的法子。
她想来想去都觉得再打猎戏下去不是个事，三哥现在一心学木匠活，就算娘不乐意可她知道三哥打定了主意是谁都拦不住的。再说她也赞成，三哥有了手艺再做几年零活涨涨经验，到时候别说接私活做家具啥的，没准还能像城里一样开个木匠铺，自己当老板。
二姐这边也一样，不能老往山上跑。来年她就十六了，得赶紧跟着娘把女人该会的活计都学会了才成。不然将来嫁过去，不管是好婆婆还是刁婆婆都会给气受的。
女人啊，在这个年代她是知道的。要想能被夫家那边瞧得起，娘家这边要么有钱要么有势。如果都没有那就得靠自个儿的本事了，精明的就能吃得开。不精明的就要贤惠，贤惠也做不到就得乖巧，乖巧也没有就得是做活的好手，如果这也不成那就只有等着受气了。
二姐偏是那种不喜欢动脑想问题，直肠子直心眼，脾气跟小子一样更不知道乖巧是啥的人。如果再不让她把该学的活都弄会了，将来嫁人可咋办啊
麦穗可心疼这两个姐姐，不管是谁都不能欺负她的家人。可是嫁了人就不同了，她这个娘家妹子总不能天天往姐夫家里跑，时间久了人家没事也得挑理了。
再有大姐，这阵子封山事过去后就得再想法托人给找婆家了，再耽搁下去大姐一年比一年大，真到二十还没嫁，可还有谁会娶了啊
好些烦心事放到一起，麦穗能不愁吗
坐下来，麦穗想了想决定大姐继续靠绣花赚钱，手巧赚得好名声不等他们家托人说媒那媒婆就会主动找来了。二姐就跟着娘说手艺，把女孩家该会的都学会了。三哥精心钻研木匠活，家里的生计就靠她和大姐还有娘和二姐编竹筐竹篓来维持吧。
至于这生计问题，麦穗觉得还是得靠她想办法。绣花得钱每次都不会少于一百文，可是太费时间。算起来一月最多就赚个二百钱，那还得是有活做。没有活的时候就得干等着，干靠着。
想了想，麦穗忽然想到了当初沈禾送给三哥麦文轩的那本《神农本草经》。
那会儿沈禾哥哥就说过他们家没有什么赚钱的营生，学会了认药草，到山上采草药去换钱也不少赚。这药材也挺多，找起来是麻烦了点，可是只要每天都能挖到就表示每天都有铜板进账。
想到赚钱的法子，麦穗乐了，咯咯的笑容如同银铃一般好听。
“没事偷着乐啥呢？”麦苗低头绣花忽然听到麦穗在一边偷着乐，好奇地抬头看了一眼问道。
“没有啦，就是有些烦恼想开了。”麦穗回了一声，拿来点水继续研磨。
从跟着三哥学字以来，她可是认了好些字的。可是三哥教的速度实在是太慢，麦穗就磨着麦文轩把整本书都念给她听，翻页的时候她就挨着麦文轩坐着，看一眼听一遍，那本书让她默写都成。
而这会儿麦穗要做的还真是默写的活。她知道那本书是好书，不该被烧没了。这会儿一来要靠药草维持家计，二来也是为了能留有一本实用的好书。
想着，麦穗提笔就开始默背《神农本草经。》
她复原的很认真，坚持按照记忆深处的画面来弄，确保每个字的精确，连所在位置都要做到和原书一模一样。还有药材所配的图也一样，带图的就一点不差画出来，不带图的就把字写好然后翻页。
等她弄了一下午把书默背完毕，前面页数上的墨已经干透，把最后写的吹了再吹直到墨迹干了，她才按照页数把每一张都叠合起来。
上下两面又放了一张没写字干净的宣纸后，麦穗才拿着书去翻针线包。这缝缝补补她是不拿手啦，不过用线把这些纸缝起来还是不难的，三弄两弄她就把纸张给缝到一块，成了一本新的《神农本草经》。
麦苗看麦穗坐在茵席上抱着不知啥东西一个劲傻乐终于忍不住过来，瞧见她手里的东西后，诧异地喊了一声。
“呀，这不是沈禾送给大弟的书吗？”麦苗还有些不敢置信，指着书的手指不停地抖啊抖的。
“才不是呢，那本被火烧了。这是我刚弄出来的。”麦穗爱不释手地一遍遍摸着这本书。
麦苗不吱声了，低头瞧了麦穗好一会儿才忍不住小声问了一句：“小妹，你……你……”
麦穗见麦苗吞吞吐吐的样子，一挑眉隐约猜到是有啥重要的事。不然大姐不会这样吞吞吐吐的话都说不利索，更不会连看她都不看，只顾着低头绞弄手指。
“大姐，你有话就问吧，别藏在心里。”麦穗虽然晓得沈禾给大姐送过一副药后，大姐生气就浑身发抖的毛病已经好了。可是她还是不敢大意，就怕大姐这病一不小心再复发了。
听到麦穗在问，麦苗犹豫再三，可最后叹了口气倒底还是把心里话给问了出来：“小妹，你也喜欢沈哥哥吧？”。.。
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