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“蔓儿，现在不是积酸菜的时候。 ”张氏听连蔓儿说现在就要积酸菜，以为是她馋酸菜了，就笑道，“今晚上醋溜白菜片，娘多给你放点醋。”

“娘，醋溜白菜和酸菜可不是一回事。”连蔓儿也笑了。

“蔓儿啊，就算娘现在给你积酸菜，也得一个月才能吃。”张氏道。

“娘，我想了个法子，不用一个月就能让酸菜入味。”连蔓儿道，“娘，让我试试吧。”

“你又琢磨着啥了？行，就给你一棵白菜，让你折腾去。”张氏道，对于孩子们的要求，只要不过分，张氏都会答应。

“娘，你就等着吃酸菜吧。”连蔓儿喜第一百二十，就叫做酸菜白肉。

“蔓儿，还是省着点花钱吧。”。连蔓儿夹了一口酸菜，觉得若是仔细比较，固然比不上传统方法腌制的，但是味道已经非常不了。

“好吃，还真是酸菜味。”张氏、连守信、连枝儿、。连蔓儿就道，“咱这酸菜也不卖贵了，白菜一文钱四斤，咱这酸菜就卖一文钱两斤，一棵酸菜，三文钱就到头了。这时候大家伙家里都没酸菜，三文钱就能买一颗的，狗一家人吃上一顿，炖肉，包包子，包饺子，咋吃都行。”

青阳镇是一个大镇，人口众多，买卖铺子也多，镇上住的人很多都有些资财，舍得花钱买菜吃。就算是自家人舍不得吃的，家里来了客人，总要添菜。酸菜又不贵，在这个时候又新鲜、少见，肯定受欢迎。

“蔓儿说的不，这酸菜怕是真能卖的出去。”连守信就道。

“那咱还等啥，白菜咱家现成的，咱先腌上它几十斤，下个集就拿镇上卖去。”张氏立刻就道。

尝到了蒜香花生带来的甜头，大家对腌酸菜赚钱这事，就都非常积极。

饱餐了一顿酸菜白肉，一家人就都忙活起来，天擦黑的时候，就腌好了满满一木桶的酸菜丝。

“这些都是钱钱啊。”连蔓儿坐在炕上，满心欢喜地想着。

“蔓儿姐。”连叶儿从外面走了进来。

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