第十章. 大吃一顿
作者:日庚乾航      更新:2017-12-19 12:26      字数:8486

紫罗兰餐厅的东西果然很贵,一看餐牌刘奇玮觉得被砍了好几刀,一道平平常常的炒排骨居然要200块!小炒肉都要150,骨头汤更加夸张,300块一锅,还注明了适合两人食用,300块钱买两个人喝的汤,这是猪肉还是龙肉啊?

后面几页更加贵,动不动就成千上万,什么猪肉海鲜汤啊,什么猪肉焖鲍鱼啊,什么烤rǔ猪啊,至少上千起。 他拼命的翻来翻去,幸好有比较便宜的菜,“我们吃鸡怎么样?”刘奇玮说,“这个烤全鸡只要20块钱一只。”

“来紫罗兰当然要吃猪肉啊。”团子说,“紫罗兰的子乌香猪那是全国闻名,听说市长省长都来吃过呢。不过子乌香猪这种东西,虽然首先在你们山南省培育成功,不过现在培养培育全都在我们平原省,已经成了平原省特产。以前我在平原省的时候也吃过一次,别提多好吃了,不过也就吃过这么一次而已。”

“是啊是啊,我也听说过。”庄良才说,“这子乌香猪我也吃过一次,吃是挺好吃的,但实在是太贵了。听说以前子乌香猪还挺便宜的,也就是比普通猪肉贵一点儿,现在那可贵了,而且想买都没地方买。”

“不过是猪肉而已,能有多好吃啊?”刘奇玮对此不屑一顾,“除非是人参果,吃了能够长生不老。”不过这种时候说这种话,显得太过小气,“那今天我们就试试这里的猪肉好了,我来看看叫什么好。”

叫排骨当然不行,排骨本来就是猪身上最贵的部位,一斤里面还有半斤不能吃的骨头,太浪费了。炒肉丝什么的吃不过瘾,还是大块肉比较好,最好是比较肥腻的肉,看很好看,吃也很好吃,就是吃几块就腻了。

眼睛一瞄,红烧肉要150块钱一份,烧肘子则是200块钱,要哪一个呢?平时的话刘奇玮喜欢吃肘子,有皮有肉有筋,肥瘦比例合适。红烧肉如果做得不好,烧的时间不够,很容易肥的油瘦的柴。而饭店一般是不会花很多时间给你好好做红烧肉的,特别是紫罗兰这样生意兴隆的餐厅。

“我觉得红烧肉最能体现猪肉的美味。”刘奇玮说,“我们就要红烧肉怎么样?”

一说红烧肉,大家纷纷把自己脑海中最美味的红烧肉回忆出来,早餐没和午餐都没好好吃,开会又开了这么久,大家早就饿了,于是纷纷同意,还说一份不够的话就再来一份,两份不够那就要四份。

“先来一份吃吃看,好吃的话再要第二份吧。”刘奇玮连忙阻止,“再来几份青菜,要个番茄蛋花汤,还要个炒鸡片,在来条鱼,今天忽然想吃豆腐啊,来个红烧家常豆腐。还有米饭……应该差不多了,也不知道这里菜量有多大,要是不够再叫吧。”

刘奇玮什么都挑最便宜的点,可是决定了以后自己一算,也要400多差不多500块钱了,这里才5个人,等于一个人就要100多,消费真是太高了。叫了服务员来下了单,菜很快就上来了。

第一个上的就是红烧肉,这红烧肉切得方方正正,每一块肉都有麻将牌大小,三层肥三层瘦,一端上来就是肉香四溢,让人食指大动。刘奇玮一看,就知道大事不好,这红烧肉的肥肉晶莹透亮颤颤巍巍,瘦肉饱满红润,一看就是火候十足,起码烧了两三个小时以上。

伸出筷子一夹,这红烧肉差点就被夹成两半,还得上勺子。入口的时候顺滑无比,肥肉几乎已经液化了,瘦肉的部分汁水横流,刘奇玮从来都没吃过这么好吃的红烧肉。还没来得及细细品味,这块红烧肉已经到了肚子里面。刘奇玮想要再夹的时候,盘子已经空了——虽然这个红烧肉看着不少,一个大盘子摆得满满当当,可实际上只有表面一层是红烧肉,下面全都是干豆角。

“真是jiān商啊!”刘奇玮夹了一筷子干豆角说,“150块钱一份红烧肉,居然只有那么几块!下面全都是不值钱的东西。”说着一口咬了下去,吸满了油水的干豆角十分美味,咬起来悉悉索索的,别有一番风味。

“一共八块,我数过了。”老三说,“以前一直觉得山南省没什么好吃的,比我们乡下差远了。现在才知道自己实在是孤陋寡闻,我在我们那边,从来都没有吃过这么好吃的红烧肉!这豆角也不错。”

不一会儿连豆角都吃光了,团子就起哄说,“刘奇玮,这紫罗兰的猪肉真是不错啊,150块钱值了,不过份量太少,再要一份吧。”

“一份哪里够,我觉得应该再来四份!”庄良才说,“刚才那一份才多少啊,我一个人就能吃完!”

刘奇玮觉得很是肉疼,虽然他也觉得这红烧肉很好吃,可是买5份也太败家了吧,这可是足足650块钱啊!“再叫一份吧,还有其他的菜呢。可别光盯着这个红烧肉。”他招手叫来了一个服务员,加了一份红烧肉。

红烧肉还是很快就上来了,马上又被哄抢完毕,幸好这时候其他菜也上了,才让刘奇玮松了一口气。早知道就不要叫红烧肉了,应该叫一个猪肘子,比两份红烧肉便宜100块钱呢。炒鸡片又香又滑,青菜爽口,可是和红烧肉比起来,实在是差太远了,食之无味,弃之可惜。

倒是那个红烧家常豆腐很好,里面下了一点肉碎来吊味道,那些肉碎似乎也是红烧肉那种材料做的,十分的好吃,五个人把豆腐吃得干干净净,还倒了一碗饭下去,把汁水吸干。吃完以后意犹未尽,个个都在舔嘴搭舌。

桌面上还有不少菜,炒鸡片剩了一大半,青菜也是,那条鱼就没怎么动过,也就是肚子下面最滑嫩的肉被吃掉了。看着几个兄弟这般摸样,刘奇玮咬咬牙,总不能请客还不让人家吃饱吧?“服务员!”他叫了一声,一个服务员应声而至,这紫罗兰生意很好,服务员看起来也不是很多,但不知道为什么总是能够招之即来,“加一份红烧肉……算了,加一份肘子吧。”

看着这几个饿狼一般的家伙,一份红烧肉也不知道够不够。到时候吃完了这一份红烧肉,又要一份的话,那不是吃亏了?还不如直接要肘子。

“红烧肘子吗?这个可能要等几十分钟。”那个服务员有些为难,给刘奇玮解释说,“红烧肉是事先烧好的,装盘就可以上。这猪肘子平时点的人不多,要是烧好可能会浪费,一般都是吃饭之前预定,我们再做的。”

居然还有这样的事情,刘奇玮摇了摇头说:“那就再来一份红烧肉吧。”

“红烧肉已经卖完了。”服务员说。其实并没有卖完,只是剩下不多而已,而且服务员还有一个推销的任务,“不过我们正做好了一只烤rǔ猪,有个客人要了半份,您要不也试试?可以立即上菜的。”

烤rǔ猪一只是1888块,半只那也要900多,这么贵的东西,他才不要呢,刘奇玮连连摇头,“烤rǔ猪有什么好吃的,不要不要。”

“还有一份小份的金银桥,也是很好吃的,您要不要试试?”那个服务员问。

“金银桥是什么?”刘奇玮记得菜谱上似乎没有这么一道菜来着。

老二抢答说:“这个我知道!金银桥就是地狱里面给好人通过的地方!过了金银桥,就上莲花宝座,来世就可以做贵人!你们这里有金银桥,难道也可以投胎?那能不能投胎到美国去啊?或者加拿大澳大利亚什么的也行。”

那个服务员显然没什么急智,有些尴尬的说:“客人你说笑了,我们这个金银桥是一道菜,大份的最豪华,用的是整扇排骨,先拿去烤成金黄sè,这就是金桥。上面再加上长片的蒜泥白肉,这就是银桥。吃完银桥以后,我们会把排骨剁开,另外还有些炸虾片什么的做波浪,等于是一菜三吃,只收一份钱,平时吃个排骨都要那么多,很划算的。不过今天我们做的是小份的,只有三条,气势上差了些,不过也便宜了很多。”

“听起来不错。”刘奇玮说,要整扇排骨他还不敢要呢,那肯定很贵,三条听起来还行,“价钱怎么算呢?我们这可是吃得差不多了。”言外之意,要是太贵了那就不用上了。

“按照斤数算的,排骨一斤是150块,上多少收多少,那些蒜泥白肉炸虾片什么的都算是送的。真的很便宜啊老板!”服务员竭力推销。

三条排骨有多重啊?应该不会很重吧?刘奇玮从来都没去过菜市场,这可真不知道。平时家里买排骨吃,好像买好几条,也就是吃一顿,那么应该不会很多吧?何况还有送的蒜泥白肉,要是排骨很多,送的肉多了,餐厅会亏本的。“那就上吧。”刘奇玮说,“大家别客气啊,尽管放开肚皮大吃一顿,不够再点。”