杨贤德就批评木琴思想不端正，没摆正自身位置，意识不到这次会议的重要性。他训道，没有，就得去想办法嘛。这次现场会意义重大，北山公社能不能在今冬水利工程建设上打个翻身仗，就指靠着这次现场会的效果啦。你木琴不是在给自家干活，而是在给全公社立牌位树典型呐。沈书记再三提醒说，不管工程进展如何，这会议气氛一定要浓，越热烈越好。造成一种气势来，给县里和全公社领导干部一个视觉冲击，狠狠地震撼一下他们的麻木神经和小肚鸡肠。

木琴愁得直摇头。

杨贤德见木琴真的为了难，便无奈地替她解忧。他立即安排人回去下通知，叫公社工程队的人来帮着架管子搭芦棚，叫电影队的老张到时把发电机和喇叭盒子暂时拿来借用一下，叫公社中学的杨校长把学校开运动会的彩旗全扛来，插遍工地的角角落落。安排完了，杨贤德又带着一群人回到了公社。

直到杨贤德走远了，茂林才凑过来，对木琴埋怨道，他们这是干啥儿呀。搞工程又不是嫁女娶亲，用得着这么铺排么。

木琴叹口气道，公社有公社的用意，咱哪管得了。

大灶盘在远离工地的山脚下，是用几块大石头叉起来的，上面安放了一口特大号的铁锅。因为吃饭的人多，动用的炊具也便出奇地大。翻锅的铲子是一把小号铁锨，舀菜的勺子是把一只小铁桶戳个窟窿安上了粗壮的木锨把。盛菜的用具更是五花八门。有脸盆，有水桶，还有小水缸，都是从各家各户暂借来的。一个施工小组一个，并按照小组人数贴上了标签。人数多的，家什就大，盛的菜也就多。到了开饭时辰，各个小组长便去端来一份，与小组的人共同分享。

有人戏称，中午吃饭是喂猪，茂青和等儿就是饲养员。有时，邻近午饭的时辰，便会有调皮捣蛋的人偷偷溜到大灶上，探看炖了啥菜。还顺便问道，今晌儿煮的是啥猪食，好了么。茂青就气道，这么多的猪还没急，你倒先“哼哼”上哩。

在调节菜谱上，茂青也是费尽了心思。家家户户有的是蔬菜，像白菜、萝卜、土豆等。只要大队记好了斤两，留待日后结帐，就敞开了供应，要多少有多少。茂青便在这几样蔬菜上下功夫。今天炖白菜，明天烧土豆，后天就改成了萝卜，尽量不重样。有时，他还动手做上几大锅豆腐，调剂着单调的菜肴。就是菜里缺少了油水，有时显得清汤寡水的。

看到村人的焦苦样儿，茂青就心疼。他找负责后勤供应的振富提意见，是不是叫大队杀头猪来，给村人补补油水。振富不敢私自作主，就跑去跟木琴商量。木琴当然同意，说村人也太劳苦了，就挑大个儿的猪宰了，补贴点儿油水。振富巴不得这么一声。他立即找来人手，奔回自家猪圈里，把豁牙子喂了一年多将近二百斤重的肥猪撂倒，运到了工地上。茂青如获至宝。他舍不得一下子全炖了，就严严实实地看管起来。每顿午饭，他都掂量着割下一些肉放进大铁锅里，让菜里有那么点儿肉腥味儿。如是这样，至今也早已吃完。炖的菜又恢复到原先清汤寡水的地步。