第二百九十三章 菜花口味蛇
作者:超光      更新:2017-12-19 12:26      字数:2306

离开了仙厨,朱仁明回到了人民农场,无聊去看了看周边堆放的黑色塑料管子,发现不翼而飞了,看来是被人拉走了,难道是做贼心虚?

不论如何,至少朱仁明没有接受盘问了,虽然自己问心无愧,可是被人这么问还是内心有一根刺的感觉,并且也浪费时间啊,朱仁明觉得这次的鱼塘污染事件,朱仁明应该能够撇清楚关系了,也没怎么理会了,只要找到了犯罪嫌疑人,渔民的损失还是会追讨过来的,要是没人去承担这个责任的话,如果渔民们没有上保险,损失还是比较严重的,毒死的鱼又没法流入市场,做出饲料的话,对家畜的身体健康都是一个危害,因此只能做无公害地处理,不是填埋就是焚烧之类的,对于有良知的人来说,这些人虽然处理掉了很浪费,可是人和家畜吃了都会中毒的,这么流入市场不是违法吗?

要是这些鱼不小心进了自己的餐桌,那不是自己害了自己吗?所以不论渔民有多么地不舍得的,事实已经酿成了,那么也没什么办法啊。

朱仁明吃完饭,准备去睡觉的时候,又听到了动静,旺财叫了几声,吓得朱仁明都有点没有困意了。

“哎,在这个地方太安静了,只要家畜和狗狗们有点动静,都听得很清楚,旺财不会又是发现那个山旮旯又有什么重大的事件吧?”朱仁明仔细听了下,没发现旺财继续叫了,估计是它在随便叫下发泄下情绪,或者是在追什么老鼠和小动物之类的,也就没怎么在意了。

次日朱仁明刚出来的时候,旺财、灰灰不见了,朱仁明找了一圈发现它们两个在外面的一个土堆旁边守着,好像发现了什么。

“旺财,昨晚你叫是不是因为发现了什么可疑的东西?因为不怎么着急,所以没打扰我,一直守在这里?”朱仁明看到旺财、灰灰皮毛上的一层湿漉漉的露珠,知道了它们两个在这里守了一夜,精神肯定是很疲惫的,从中也可以看到土堆内估计有什么威胁的生物?

朱仁明观察了下,土堆内有一个洞口,从大小来看,可以容纳蛇类、鼠类进去,到底是什么生物还无从得知,因为有两头大型犬守着,因此里面的动物根本不敢冒头,要知道里面藏着什么,显然是要亲自出马的,这也让朱仁明有些激动,不论里面是什么,晚上都有野味加餐了。

朱仁明去找了一根棍子还有铲子,开始挖这个土堆,随着挖的深度越来越深,洞穴的内部情况呈现到了朱仁明面前。

“是蛇!”朱仁明看到洞内有一条1.2米左右的蛇在以攻击态势攻击着朱仁明伸进去的木棍,张牙舞爪地的样子极为凶狠,这让朱仁明不敢乱来了,生怕这条蛇冲过来咬到自己的大腿,要知道朱仁明现在还不确定这条挖出来的蛇是毒蛇还是无毒蛇,但是不论是有毒的还是没有毒的,被蛇咬到还是要尽量避免的,就算是无毒蛇,它的獠牙内全是寄生虫和细菌,处理不好的话,也容易感染流脓,因此朱仁明用木棍小心地把洞内的那条蛇给撩了出来。

然后才能够看到这条蛇的全貌,朱仁明趁着蛇还在和旺财、灰灰僵持的阶段,他把这条蛇拍了下来,然后用手机进行了搜索,得出了他挖出来的这条蛇叫做菜花蛇。

菜花蛇学名王锦蛇,又称大王蛇、蛇王、臭黄颌等

它是无毒蛇中(除蟒蛇外)长势最快,形体较大的蛇类。

喜欢栖息在山地,平原及丘陵地带,活动于河边、水塘边、库区及其他近水域的地方。

王锦蛇动作敏捷,性情凶猛,爬行速度快且会攀爬上树。它系广食性蛇类,以捕食蛙类、鸟类、鼠类及各种鸟蛋。食物缺乏时,它甚至吞食自己的幼蛇或同类。王锦蛇肛腺能散发出一种奇臭,故有臭黄颌之称。

虽然他是无毒蛇,不过朱仁明也没让旺财、灰灰去和对方硬抗,看了这些资料,朱仁明觉得抓蛇已经讲究技巧,知道是无毒蛇了,朱仁明内心就有了底气,至少被咬的话,不会太慌张,而且朱仁明还有仙界污水存在,应对这些小伤还是没问题的。

这条蛇还是比较粗的,朱仁明用木棍吸引了下它的注意力,然后跑到了后方,前面有旺财、灰灰又在和它对峙,菜花蛇没有精神照顾后面了,朱仁明用手轻轻抓住了它的蛇身,然后把菜花蛇提了起来,再顺着鳞片往上抓,并没有用太大力,这使得菜花蛇的反抗也没太激烈,朱仁明很顺利地抓到了蛇的七寸,这个时候菜花蛇完全没有了反抗的能力,被朱仁明钳制住了。

“哈哈,今晚有蛇肉吃了!”菜花蛇在田间还是比较常见的,很多村民都会抓来加餐吃,而且这种蛇并不是珍稀保护动物,所以吃了也没什么。

“好臭啊,怪不得又叫臭黄颌”朱仁明把菜花蛇提了起来,靠近了自己之后,菜花蛇身上就散发了一股味道,说不出的气味,也不知道蛇肉的味道会怎么样,这让朱仁明对这道蛇肉大餐表现得有些怀疑了,怎么臭的蛇能吃?

其实这也是朱仁明过虑了,菜花蛇的做法还是比较多的,比如这道口味蛇就不错,蛇肉鲜嫩,酱汁浓郁。

主料:菜花蛇1条重约1000克,鲜红辣椒75克,肉清汤1000克,植物油150克,香油5克,湿淀粉10克,鸡粉13克,老抽10克

辅料:姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克

调料:辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克

菜花口味蛇做法:

1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。

2、炒锅中放入油,加入辅料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。

3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤,加鸡粉、老抽适当调味。

4、然后用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅即成。

朱仁明也是按照这个食谱开始做了,不过因为在捕捉的时候闻到了异味,所以对这道菜不抱着什么希望,不过这也要真正吃了才知道到底如何了。(未完待续。)