早上9点的时间，餐厅内的负责厨房工作的所有员工，包括主厨在内一一到齐。

穿上久违的厨师服，黄翔顿时产生一股隔世为人的错觉。这阵子振焕那赶着拍摄进度，而身为音乐特效的自己除了忙着为原本的剧本配乐外，还要抽空创作剧本，同时还得忙着给台湾方面赶稿，忙碌的工作已经折腾了他连续数个夜晚，好在现在终于结束了。

自由的感觉真好，已经很久没有这样，当他将手上的兼职忙得七七八八时，突然意识到自己的忽略了餐厅的运作。

好在餐厅有着闵经理及河主厨这两位左右手帮忙分担工作，否则他实在无法想象自己如何兼数其他的工作。

为了弥补对于餐厅的疏忽照顾，他计划将预期的年度花红调高外，同时更将自己这阵子对于餐厅经营模式的一些想法与两位助手商讨。

餐厅大厅主要是由闵经理的负责。而在这方面除了提高服务素质外，他打算将午餐、下午茶、晚餐及晚餐以后分为四个时段的进行调整。

午餐及晚餐是巅峰的用餐时段，这段时间里除了应付座无虚席的顾客外，服务生往往还必须照顾正在等候的顾客。因此黄翔的想法是将餐厅如好些级市场般进行时段的折扣优惠，鼓励顾客在下午茶及晚餐以后的时间光顾，而餐厅将给予适当的折扣。

这样的目的主要是避免顾客因为长时间的等候而感到不耐烦，同时也减轻员工的工作量，提升服务水平，继而创造双赢的效果。

同时为了让顾客了解餐厅的每日餐点，他将部分的费用作为广告宣传。在和两位得力助手商讨后他印制了许多彩色传单，让每位到此用餐的顾客能了解自1号到31号间的套餐，使众多的顾客能根据自己的喜好光临餐厅。

为建立忠实顾客群，餐厅将给予一个月至少到此用餐十次以上的顾客免费的贵宾折扣卡，同时通过电脑建立起顾客的档案资料夹，让这些忠实顾客能在生日当天享有一份免费的套餐及生日蛋糕。当然这些必须预先通知，以便餐厅能做出妥善的安排。

如此做法虽然在某方面餐厅必须付出额外成本，但以长远计算利益非常丰厚。

一来崭新的手法能增加顾客对于“凉风”的喜爱度；二来餐厅只在顾客生日当天提供一份免费的餐饮及蛋糕，可是这些忠实顾客不可能一人独自过生日，他们的亲朋戚友也势必到此消费，因此反而能增加餐厅的收入。

在餐厅的内部奖励方面，除了每个月的全勤奖外增设最佳服务表现奖。分别由负责大厅的闵经理及负责厨房河主厨推选出最佳员工，表现优异者除了奖金外还能多加一日的休假，以刺激员工的表现能力。

至于厨房方面，黄翔和河主厨商量后制定了一个特别的措施。

餐厅自河主厨以下的厨房助手必须在每个月第一个星期的休息日进行内部竞赛，材料可在厨房任选，唯成本不得高于预订数目。然后由黄翔、河主厨、闵经理三人担任比赛裁判，挑选出最优秀的厨师。

而得奖者的参赛佳肴将有机会加入餐厅的菜单中，由熟客试吃。如果顾客反应良好，有机会对该菜肴进行为期一个月的利润抽成。

这样的机会别说之前，至少在其他人印象中似乎不曾经历这等美事。

工作量没有增加，工作表现优异还有奖金，新定的奖励手法如愿激起了员工的斗志，使得黄翔如愿地进行改革。

而在换季菜单方面考虑到韩国是一年四季的国家，因此针对即将进入冬天的尔黄翔将预定部分菜单撤换，做出了一些调整。

新加入的菜单除了四川口味的辣汤、著名的上海小笼包、还有配搭馒头食用的东坡肉以及北方人过节必吃的饺子。

事实上如果硬性归类，现在的“凉风”不止呈现南洋的美食佳肴，甚至开始将菜色跨足到不同的国界。

对擅长烹饪的黄翔来说不管是新旧菜单同样都是美食，可是呈献的手法，口味却截然不同，是高难度的挑战。

对于这些家常菜的道地美食黄翔了解得不多，可在新世代却很少有网络所不能解决的问题。

经过上网搜索过许多相关的美食网站，他从其中选出了最适合的做法现场烹调，再让家里那对宝贝现场试验，了解他们的接受度多高。

当然凭着小孩的喜好还不够，毕竟具备消费能力的还是携家大小前来的家长，因此黄翔也将新菜色交由闵经理及河主厨试吃，直到获得了他们的信心保证后才决定赶在冬季来临前推出新菜单。

或许对新员工来说这位经营者是幽灵任务，但对于餐厅的老一辈员工来说，老板这些日子纵然将时间放在其他工作上，可是一直以来这位“凉风”的创办人对于餐厅的展也付出了许多精力，从来未曾懈怠。

而所有人正因为在“凉风”打工，才能够享受今天远比一般白领更为优渥的薪酬，年度花红甚至不比大型企业来得逊色。

因此利益已经和黄翔这位雇主联结在一起的他们，可是“凉风”的最忠实拥护者。几年来他们所投诸的心血，付出的感情甚至比任何人都来得多。

其实对黄翔来说今天之所以召集大家来到这里，是为了让员工了解即将推出的新菜单以及关于这些新菜单的烹调手法。

毕竟工作忙碌的他不可能整天守在店里，他还有许多的工作需要兼顾。因此他决定将自己对于这些料理的心得及经验与其他人分享，让大家能作出令顾客满意的料理。

其实在决定投入兼职前，黄翔就开始淡出厨房的工作，直接将厨房及大厅的工作进行放权，平均分配给闵经理及河主厨。

身为经营者的他大部分时间都用在观察，将不足的地方及时改正，因此严格说来现在的黄翔负责监督的工作。

但对于这点没有人有怨言。毕竟黄翔是他们心目中的老板，而老板监督员工是天经地义的事，由不得他们拒绝或是反对。

更何况身为餐厅的一份子他们比任何人都了解其中的运作方式。而黄翔这位老板的慷慨确实对他们产生了极大的鼓舞，令他们涌起了士为知己者死的感动，毕竟将花红及员工奖励与自己的薪金联结在一起的方式虽然是最直接的激励的方式，可是真正愿意实行的公司并不多。

因为开销增加，势必影响餐厅的收益。何况宣传及增加员工奖励的实际措施实行后，餐厅是否能够取得收支平衡还是未知数，反而提高的成本很可能带来连续数月的亏本也不定。

想必除了老板这个单靠兼职就足以享受生活的人外，舍得放权、同时还愿意提供员工奖励的雇主不多吧！

在“凉风”，知道黄翔真实身份的也不过区区几人，可是其他员工都看过老板不止一次在餐厅构思写作，还知道这位经营者有投稿的习惯。

只是他们并不知道他以什麽笔名及方式进行投稿，但是他们从主厨及经理那无意中透露老板在外国似乎是位知名的作家。

既然是知名作家可想而知稿费自当不少，所以在大家看来“凉风”不过是老板兴趣的延伸，而他们则是餐厅展至今的直接受益者。

只是今天怀着满腔兴奋而来的它们有些奇怪，为何这次的烹饪示范还未开始。要知道大伙也等了好一段时间，是时候开始了吧！

但是他们不知道黄翔此刻的心情确实有些焦虑，他在等人，等待一位坚持到现场观摩学习的好“姐姐”。

自从上次见面后，这位娱乐圈当红的天后似乎对自己印象不错，后来和琉卿这位红星在知道自己领养了一对讨人喜爱的姐妹花后，硬要磨着自己叫他一声姐姐，使得他好不别扭。

久而久之自己也习惯了多位姐姐，而这位姐姐也习惯了每有余暇就到这里捧场。有时她是自己独身前来，或是与琉卿这位朋友一起到这用餐。

不清楚是否因为之前拍摄过著名的历史剧，这位天后居然对烹饪有着浓厚的兴趣。因此在知道黄翔这个弟弟将在今天进行烹饪示范后，硬是要自己给她学习的机会。

可是机会已经给了，“好姐姐”此刻芳踪何处？

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37岁的女人应该追求什麽！

虚无缥缈的爱情、代表时下女强人骄傲而自信的事业，还是其他更具实际意义的事物……

她并非对爱情怀有憧憬的怀春少女。人生很多时候过了某个年龄，对于择偶、婚姻有着不同的看法。

谈婚论嫁曾经令她无比期待，可是当时全心投入事业的她没有时间好好的享受恋爱的滋味，现在的她对爱情抱着可有可无的态度。

即使有也不赖，没有也不至于太差；这就是一个37岁女人的心情体验吧！

现在的她重视身边的亲人朋友，还有追求着自己的演艺事业。至于其他的事情，因人而异。

很难解释对黄翔有着怎样的感情，但可以断定那绝不是爱情。

一个自我放逐的男人，还有一对落难的可怜姐妹相遇在茫茫人海中，满满的展出属于妇女的深厚感情。

老实说自己对这个男人还蛮欣赏的。

刚开始时对于这个男人的了解不过是普通的餐厅经营者，却在坐下来后现这个男人对于电视及电影有着浓厚的兴趣。

虽然不是专业人士，但是就她了解来看这个男人对于电视制作已经胜过圈内一些专业人士，这简直是不可思议。

而她在无意中偶然从允珍这位小妹妹口中了解黄翔还有歌曲创作的天分，只是知道这件事的不过有限几人。

了解电视制作又是词曲创作人，从这个线索仔细推敲即能产生一个大概的方向，这个人究竟是谁？

她不知道与自己同一时间认识黄翔的琉卿究竟知道了多少，毕竟她非常清楚这位好朋友已经找寻了传说中的某位“恩人”许久，如果不是因为振焕那家伙打死不说，也许自己能在更早的时间现“好弟弟”的真实身份。

可是在她知道的第一时间，非常自动的嘱咐允珍这小家伙不得乱乱对别人说这些事。纵然这几年淡出娱乐圈，可是她还是非常清楚“飘云”这个男人在圈内的价值有多大。

除了词曲创作人的头衔，还挂着“最佳音乐特效”连续三年冠的荣誉，这个男人早已成了国内许多人津津乐道的美事。

有人说飘云是男人，也有人说飘云是李振焕的秘密情人，众说芸芸间各执一词的大有人在，可是谁也没办法让对方信服。

而在这些日子的了解以来，她不敢说非常透彻，但至少对于这个男人还是有着几分了解。

讨厌喧哗的他，不喜欢面对记者，更不希望曝光身份后对可爱的女儿带来生活上的麻烦。毕竟走过娱乐圈的自己，对于黄翔这个弟弟的想法可是非常了解。

清净无为，享受淡雅的生活方式，默默的追逐着自己的梦想。

这样的男人或许不帅，生活中少了光芒，但是朴实的他实际上比任何人都清醒，明白自己要求的是什麽。

他要的平和的创作空间。

所以作为这个男人的姐姐，她自然支持自己的弟弟，只是她不打算与任何人分享这个秘密，而且她也很想能够逼得慌向远走他乡的究竟是谁。

关于这个问题她曾悄悄的向允珍及允雅这对姐妹花打听，可惜从允雅那了解到弟弟是为了某人而选择离开。

至于对方是谁，是男是女……就连允雅还是振焕这位好友也不甚了解，成了她心底的不解之谜。

虽然如此女人的直觉告诉她，能让一个男人如此的伤，对方十有**是女人，而且对方还可能是极为美丽的女人。

关于黄翔的故事她并不是那麽迫切想要知道，现在她心里最期盼的就是即将开始的钢琴比赛。

自从在“凉风”贵宾室通过现场录像即时欣赏允雅的演出后，就成为了这位美少女的忠实粉丝。要不是偶然从允珍那小淘气那儿知道今天是允雅的钢琴比赛，说不定她还被蒙在鼓里呢！

情急件，她竟然忘记了和好弟弟有约，眼下一群人正在“凉风”等待她的到来，而堂堂的天后竟然失约……

不，严格来说应该是忘记了。这该怎麽办呢！

*还是一样，

暂时每星期更新一次，

等待新年的爆吧！

最后再次说明，

新版和旧版就好像是分水岭，

也许这次无法给大家同样的感动，

但至少在情节上会变得较为流畅，

人物性格也显得鲜明多了。

其实华心韵这个人物在小弟心里纠缠许久，

直到现在始终无法将之定位。

是否应该和主角在一起，

还是应该选择与其他人厮守并不是那麽重要。

怎麽说呢！

用yy来解释，

她就是爱与美的典范。

她执著而努力，自信却不骄纵，

这样的女人似乎很难找到对象。

可是一个故事如果所有的女性角色都围着主角打转，

那往往失去了人物特性。

你我皆看过现实，

也明白现实中萝卜白菜各有所爱，

或许会有人欣赏主角，

但未必所有人要爱上主角。

暧昧有时也是一种美丽。

大家觉得呢！