192.法国大餐
作者:页心真      更新:2019-08-09 14:07      字数:3736

似乎在欧洲的城堡庄园别墅里,主餐厅总是会有一张长长的桌子,而江岚此刻正坐在主席上,高尔一家则并排坐在末席,双方相隔了将近5m的距离很明显可以让人感受到地位的差距。

不过这对于双方来说都无关紧要,江岚不是那种随时会飘飘然的人,他到底是什么人他自己很清楚,而对于高尔一家来说,能进入这样的地方就餐就已经是一种荣耀了。

一顿非常正式的法国大餐对于奥诺雷和拉贝尔这样的一般人来说显然会让他们感到不习惯,要知道这些玩意可都是高阶贵族们才能享受到的东西……虽然享用起来麻烦的让人抓狂。

不过江岚倒是很有兴趣,你说他是崇洋媚外也好,说他喜欢西方文化也好,或者热衷新鲜事物也好,总之他乐此不疲。

不过这对于一个大龄屌丝青年来说也没啥不正常。

法国菜不像中餐,中餐更多的是在后台繁琐,完全是一种低调奢华,而对于法国菜来说,吃的人也同样繁琐。

而在一般人眼里,有规律的繁琐等于逼格高,逼格高等于可以拿来装比,对于一个人生前30年始终都只能看别人装比的家伙来说,这也算是梦幻般的体验了。

就座后没多久,侍者就端上了长条面包和开胃酒,当然你可以选择不要开胃酒,但作为主食的长条面包是无论如何都会给你上的,这玩意在法国人眼里的地位就好像中国的白米饭一样。

按照法国人的习惯,江岚先喝了一小口开胃酒,开胃酒种类很多,而通用的特点就是酒精度往往不高,略甜,喝到最后会有一丝苦味,这样的饮品不会让酒精麻痹了味觉,而且还可以生津并刺激味蕾。

揪下一小块面包,抹了点黄油塞进嘴里,和玛丽安娜她们在一块生活了这么久,腻乎乎的黄油他也早就习惯了。

“江岚阁下……如果马塞尔没能来到这里……我恳求您……能想办法让她们母子二人离开法兰西么?”奥诺雷并没有动桌上的东西,在看到江岚咽下面包之后,他下定决心开口询问道。

“很抱歉,高尔先生,这个问题与其问我,你不如去问问塞巴斯蒂安,我在这里也只是客人罢了。”江岚拿起餐巾轻轻的沾了沾自己的嘴角看了在身旁侍候的老人家一眼。

坐在主座上被管家侍奉的江岚说自己是客人让拉贝尔有点吃惊,但这种时候谁去管她呢……连小奥诺都在盯着沾上顶级黄油的喷香面包吃的不亦乐乎。

塞巴斯蒂安恭敬的朝江岚躬了躬身,显然在表示如果你要求的话,军情局是不会拒绝的。

奥诺雷显然看懂了老头子的意思,满脸期盼的看着江岚。

“那……你们需要什么样的安排,请自己和塞巴斯蒂安说一下吧……”江岚显然有些为难,但身为一个现代人特有的心软最终还是占了上风。

“您可以随时来找我,高尔先生。”老头子向着奥诺雷躬了躬身,只不过不再向对江岚那样尊敬。

江岚悄悄的切了一声,塞巴斯蒂安那奸诈老头的想法他怎么可能不懂,反正欠的人情已经够多了,债多不愁,慢慢还就是。

再说了,未来怎么样谁又知道?说不定他下一刻就被面包噎死了,说不定在这交谈的瞬间军情处的老窝就被伊丽莎白的那位姐姐给端了,到时候的事情,到时候再说呗。

“谢谢您!”在确认获得江岚的首肯之后,奥诺雷激动的站起来朝他深鞠躬,同样站起来的还有拉贝尔和一脸懵逼的小奥诺。

“请坐下来,吃饭呢!”高尔一家的行为有点破坏了他享受法国大餐的兴致,让他对本来心里评价就不高的奥诺雷的感官明显变的更差了。

是个人都不喜欢麻烦,尤其还是他这样麻烦缠身的人,忽然一个陌生人冒出来,要你去帮他,谁都不会高兴,毕竟第一你不是我的朋友,第二你也不是个美女,第三你也不是老人家或者小孩......好吧,还是有一个小孩的,就当尊老爱幼了......

虽说兴致有点降低,但随着冷头盘端上来,他对美食的兴致很快就又高昂了起来。

冷头盘是海鲜沙拉,小小的占了碟面的一角,看起来很清爽,两口就没了,随餐的是一小杯干白葡萄酒,同样也是两口就没了。

虽然看似量很少,但是别急,后面还多着呢……

在餐盘被清空之后过一会,无论是盘子还是刀叉还是餐巾都会撤下去更换,在这之后汤类就呈了上来,在普罗旺斯地区的汤毋庸置疑就是马赛鱼汤了,说实话江岚第一次品尝这玩意的时候差点被满嘴的鲜腥味熏的吐了出来,不过一旦习惯了之后……那么就只能说,人类的适应性是真强大……

马赛鱼汤搭配的同样是降低腥味的干白,不过,如果习惯了这股味道,那么这道汤是长条面包的好搭配。

高尔一家常年生活在内陆城市巴黎,马赛鱼汤这种风味“独特”的美食在奥诺雷的嘴里始终咽不下去,那一股味道熏的他头昏脑涨……

拉贝尔稍微好一些,早年生活穷苦的她无论什么食物都能下咽。

而小奥诺?他的口味还没开发出来呢,能吃的不能吃的都会往嘴里塞……

江岚显然发现了奥诺雷的状况,窃笑着微微的摇了摇头同时也爱莫能助,法式汤类虽然看起来就那样,但制作起来意外的麻烦,这可不是想换就能换的。

在奥诺雷艰辛的咽下最后一口鱼汤之后,摆上桌的热头盘——煎的微焦的新鲜鹅肝酱让他松了一口气,同时也开始流口水,别说这种高档鹅肝酱,就连最低档次的鹅肝酱他都不是太吃得起。

法兰西就是这样一个国家,为了保证物资的自给自足绝大多数平民都只能在最底层当一个农民或者工人,整个国家的财富都聚集在寥寥数个大贵族的手上,平民的生活永远都只能称作是活着,而无法去享受。

在奥诺雷几乎是含着泪品尝鹅肝酱的时候,江岚正在享受第四道菜——鱼料理。

虽然无论是哪一道菜中都有可能会出现鱼,比如开胃冷盘的沙拉,马赛鱼汤还有后面的菜,但传统的法国大餐还是会有一道专门的鱼料理,不得不说这可真是蛋疼。

鱼料理之后是主菜,端上来的是普罗旺斯地区的另一个特色,曾经平民用来应付生活的食物普罗旺斯炖菜,但经过数百年的开发这道菜也变得越来越复杂,越来越高端,高端到甚至能端上贵族的桌子,高端到昂贵的高级肉品只能担当这道菜的配菜。

江岚挺喜欢这道菜,起始于民间的朴素风味显然可以让更多的人接受它的口味,而且普罗旺斯地区的橄榄油真的是非常的棒。

话说回来,江岚当初以为在主菜之后,差不多就是甜点然后没了,在最早来到这里的时候,这不超过15口的食物真让他感到有些蛋疼。

但事实证明,他太天真了。

在主菜之后还有热盘和冷盘,都是传统的西方菜,煎炸烧烤沙拉之类的什么都有,而土伦这种沿海地区显然更多的会出现海鲜,在这两道之后还有雪葩,从中国的角度来说应该可以说是水果冰沙,不过这里的冰沙可都是打成冰沙的冰冻果肉,比江岚学生时代在路边小摊吃的那种冰沙高了不知道多少个档次。

雪葩之后是烧烤和沙拉,没错,会在主菜和两道热盘出现的烧烤再次出现,而在冷头盘出现的沙拉也再次出现,但这和那些的菜式并非同一种。

如果不是因为每道菜之间都会有不短的间隔,那么刚吃完冰凉的雪葩就要享用油脂浓郁的烤肉的江岚就不会只是蛋痛了,还有胃痛……

这还没完呢。

第十道是蔬菜,一般会以冷餐或者沙拉的形势登场,而且虽说是蔬菜,但也并不一定完全都是蔬菜……好吧,刚吃完的沙拉,又来沙拉……

在蔬菜之后才是甜点,而甜点之后还有咸点,出生于饕餮之国的江岚表示他完全分不清这俩玩意到底有啥区别。

在两种点心结束之后才是最后一道,第十三道菜——甜品。

是的,刚享用完甜咸点心的接下来是甜品……不过这和甜点在概念上还是稍微有点区别的,甜点是指甜味的小点心,而甜品则是通指甜味的食物饮品。

因为甜点吃的是苹果派,所以甜品选用了布丁,当布丁也从盘子上消失之后,晚餐才算正式结束。

一顿饭从傍晚6点半吃到了晚上将近10点,或许是因为太正式了,也或许是因为吃的太累了,期间很少有人说话。

江岚拿起新换上来的餐巾轻轻的擦了擦嘴离开了座位,他现在迫不及待的想要活动一下自己僵硬无比的身体,吃个饭能吃的骨头疼也真是够了......

法国大餐有意思确实是有意思,就是实在太累人了……简直比上学时的军训还累……

高尔一家同样也坐的身体僵硬,但主座没有宣布结束或者离开这里的话,他们只能在位子上坐着。

前两天别墅里并没有进行正式的晚餐会,这是他们第一次享用到只有贵族才会享受到的法兰西正餐。

奥诺雷算是见识到了什么叫做真正的高等人生活,吃个饭要经过加上开胃酒在内的十四道工序,而且每一道上来的时候都会帮你更换包括刀叉餐巾在内的所有餐具,尤其是每一道食物端上来的时候,随盘都会呈上来一杯或精心调制的,或原汁原味的高档酒品,就连最后的甜咸点心和甜品也是一样……

奢侈?不,这已经不是奢侈能够形容的了……

总之……奥诺雷感觉自己的前半辈子简直就不是人过的,而且他也忽然觉得,那位平民英雄江岚阁下貌似和他想象的很不一样。

一个平民能这么自然的享受这样的宴会?说出来谁都不会相信的。

“高尔先生,女士,晚餐已经结束了。”江岚并不是真正的主人,他当然没有宣布晚餐结束的自觉,最后还是塞巴斯蒂安好心的过来提醒奥诺雷晚餐已结束。

“哦……好的,谢谢提醒……”奥诺雷这才回过神来,他看向自己的爱人和孩子。

小奥诺一顿饭吃的都快要睡着了,这么折磨人的一顿正餐,对于一个还不到十岁的孩子来说显然有些无聊。

而拉贝尔正在看着奥诺雷,她的双目中,隐隐透露着一股迷茫……