远远地就听到丽姐喊着自己，张小鱼带着笑容走了过去。
看着自信满满的张小鱼，丽姐也是很开心，看来他的心魔是解决了。
张小鱼并没有将他的经历告诉丽姐和达叔，只是跟他们说自己的心魔已经克服，以后不用他们担心了。达叔他们也没再问，英文这毕竟是他的隐私。
接下来的日子，张小鱼就继续忙碌起来，每天切菜，练习刀工，背诵食谱。他的生活就这样每日的重复，一晃又是两个月过去。
刚刚下过一场春雨，带走了寒冬，带来了生机。和煦的春风吹拂，带着丝丝泥土的气息。狠狠地吸着空气，张小鱼手中提着黑刀练习着九转乾坤刀法。
因为克服了心魔，现在练起刀法就不用担心走火入魔了。最近使用刀法也是越发的熟练，丹田之中的那股热气越发的凝实。对于炎火掌的使用，更加的心应声。
越是深入，越是发现他们这一脉不简单，不说食神菜谱与九转乾坤刀法，就单单是这炎火掌，就足以让厨师们梦寐以求。毕竟将炎火掌掌控好了，那么食材的保留就变得轻松，对温度的掌控会变得容易很多。
看着努力训练的张小鱼，达叔很是满意的点点头。九转乾坤刀法张小鱼已经练成，剩下的只是熟悉，等完全融汇贯通，那时候他的魔鬼训练就算结束。
“小鱼，今天开始，练习菜品的制作。记住，刀工时刻都不能停歇，行如逆水行舟，不进则退。”达叔很是严肃的说道。
张小鱼狠狠地点了点头，可以看出此时他非常的激动。终于，要练习菜品了么。
。。。
“小鱼，记住，炒土豆丝之前一定要将淀粉洗净，不然就会影响口感。”达达叔拿着勺子，在锅里不停的翻炒。张小鱼很是认真的将达叔的话都记在心里。
清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。具有咸鲜，酸辣的口味。
具体的做法，首先将青椒去蒂和籽，大葱洗净，分别切丝备用。
接着将土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。这个步骤的目的就是为了将淀粉洗净，这样炒出的土豆丝才会格外的清脆爽口，没有粘稠感。
炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后加入青椒丝，继续翻炒后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
炒出的土豆丝晶莹剔透，浓郁的香气散发出来，就是简单地清炒土豆丝，就如此的不凡。从这一天开始，张小鱼的魔鬼训练进入了最后的阶段。
这一天，灶台旁边，达叔和丽姐都站在旁边，看着张小鱼将锅里的食材做最后的处理。锅中的食材方方正正，大小均匀，就像一个个艺术品。
红润浓稠的汤汁翻滚，咕咕的冒着气泡，汤汁越收越少，定睛一看，这不正是当日张小鱼做的红烧肉。
将红烧肉倒入碗中，一块块肉红润散发着光泽，浓浓的香气扑鼻而来。几个月之前，张小鱼从来没想过自己能达到如今的水平，但这几个月他做到了。
吃得苦中苦，方为人上人，张小鱼用自己的辛勤换来了如今的成就。夹一块入口，那肉入口即化，香而不腻，爽而不粘口。
看着碗中的红烧肉，达叔满意的笑着。徒弟这几个月有多努力他是一一的看在眼里，如今他的刀工已经算是登堂入室。只要以后不会间断，他未来的成就相比能超过当初的师祖。
“小鱼，你的训练结束了，收拾收拾，咱们明天回饭店。”达叔说道。
明天就回去么？张小鱼的眼中泛着激动之色。不过，还隐隐觉得不舍，毕竟和丽姐相处了这么久，突然就要离开，心中竟然觉得有些不舍。
夜里，张小鱼雕刻了两只小兔子，准备明天一早送给丽姐。
第二天，阳光明媚。张小鱼备好行李，再看了一眼房间走出了门。突然看到丽姐竟然也背着行李和达叔站在一起，很是疑惑的走了过去。
“丽姐，你这是？”
“咋，不高兴啊，我这次和你们一起去饭店。这大排档虽然好，但你这个小弟弟让我还是挺担心的，所以我跟达叔商量了，决定陪你们一同去饭店。”丽姐笑着说道。
“咋不高兴，开心还来不及呢！你等一下，给你一样东西。”说着，张小鱼从书包里取出那一对小兔子，只见两只小兔子就像活着一样，晃晃的竟然感觉他们在动。
这是张小鱼结合师父所教的，通过网上学习，利用人眼的错觉，将他们融入到雕刻中。所以此时会感觉兔子在动，当时达叔看到张小鱼的作品，都是大吃一惊。
张小鱼现在的水平，已经快要超过他。不过他很是开心，自己的徒弟越是厉害，他越是自豪。他的天赋如此之高，再加上善于探索，他的未来不可限量。
想到这儿，达叔眼中也精亮起来，眼神中充满了斗志。既然你们当初那样对我，也别怪我对你们不客气了，自己的徒弟一定会让他们大吃一惊的。
一行三人乘着车回到了餐馆，看着眼前的餐馆，张小鱼不禁找回了久违的感觉。
“小鱼，准备好了没有，这次要好好做一个大票。”达叔笑着说道。
“时刻准备着。”伸了伸筋骨，张小鱼换上了衣服。
达叔将门前挂着的牌子取下，放了一挂炮仗，寓意着开门红，成珍饭店开业了。周围的街坊邻居前来凑热闹，看着菜单上满满当当的名字，不约而同的点了菜尝尝鲜。
活，第一天顾客就这么多，幸好丽姐跟着来了，不然就他们师徒俩还真的忙不过来。
后厨忙的一片火热，前厅客人们吃的开心。忙碌的日子，正式开始了。
这时，一道熟悉的背影出现。